Don Saro Grappoli di Notte

初めての2度目の投稿 あれっ！なんでこれ開いてんの？最近は記憶がなくなるまで飲んでないし。ヘロヘロに酔ったとして、酔ってからこれは開けないぞ。 と訊問した結果、グラディオロ開けてと言って、これを開けたんだって。ああもう〜、グラしか合ってないじゃん。いつ開けた？先週の金曜か土曜。もうヤバいかも。はい、今日中にいただいちゃおう。 やはりちょっと酸味が出てますが、飲めました。 酸味が出てますますブルピノに似てます。 香りもけっこう強めの木苺で、ネレッロマスカレーゼらしさ全開。 ネレッロカプッチヨも入っているようですが、たぶん10%ぐらいでほとんどマスカレーゼなんでしょう。 酸味に紛れて少〜し後から顔を出すスパイスが、夏野菜のアラビアータに良く合いました。 でももうちょっと早く飲みたかった。

最近届いたシチリアのカンティーネ・ドンサロ。¥2150 ネレッロ・カプッチョとネレッロ・マスカレーゼ ラベルは撮り忘れたが、ほとんど同じデザイン、同じ価格の「ディオニーソ」と比べ飲み。 ディオニーソがタンニン強め、重いのに対し、グラッポリ〜は程よく中間。 同じ品種でこうも違うものか。

シチリア、ネレッロ・マスカレーゼなど。ラズベリーなどの赤い果実を豊かに感じる。フレッシュな果実のアタックと爽やかで果実と調和した酸。余韻は柔らか。ラズベリーの印象強く、ピノを彷彿とさせる。

6月末に退職した方を囲む会に(^^) 3本目は赤(^-^) しっかり目ですが、パスタ&リゾットにも合う美味しい赤でした(^_^)

富山県入善に出向している同僚と(^^) ラスト3本目は赤(^-^) パスタ3種とお肉2種に合う赤をリクエストして、思案の末に薦められたのは、これ！ 美味しい赤でした(*^^*)