味わい |
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香り |
ワイン名 | Don Jacobo Tempranillo Blanco Ecológico |
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生産地 | Spain > Northern Region > Rioja |
生産者 | |
品種 | Tempranillo Blanco (テンプラニーリョ・ブランコ) |
スタイル | White Wine |
2023/07/01
(2020)
奇怪ブドウ、テンプラリーニョブランコです。 1988年、テンプラリーニョの木から突然変異で現れた品種。 色濃く、非常に強い白いフルーツの香り。桃、梨感が強め。心地よい酸のあと旨味が残る感じ。 同じスペインのパエリアとは究極のマリアージュです。マリアージュのヒットは久しぶり。
2023/04/14
(2020)
残念ながらほどけちゃった状態。衰えたシェリー風味のオレンジ色。エコはいいけど、こういうリスク高いのは如何とも・・酸化防止剤も使われてるが、極少量だったんだろうなあ。輸送保存トラブルの可能性もあるが・・ テンプラ白など珍品で期待もあっただけに残念でした。
2022/02/14
(2020)
程よい酸味と独特の風味