Don Aurelio La Elegancia Crianza
ドン・アウレリオ ラ・エレガンシア クリアンサ

Saturday Lunch @ Apartment. スペインのCrianzaとフィレステーキ。 Don Aurelio La Elegancia Crianza 2016 頂いたワイン。 綺麗なパープルエッジ。ベリー系の豊かな香り。 タンニン感はマイルド。 酸味がステーキに合います。 朝から暇つぶしにIKEAとアウトレットに 行ってきました。電車で20分。 フィレステーキはレアで。美味しい?

頂き物のテンプラニーリョでランチ。 貴重なレトルトハンバーグ最後の一つと。 Don Aurelio La Elegancia Crianza 2016 軽めのボディー。 赤系ベリー、トースト、スパイス。 優しい酸、ソフトな口当たり。 長らく帰国出来ないので レトルトハンバーグも底をつきました。涙。 日本のレトルトや冷凍食品って 本当に素晴らしい技術だと思います。 春節なので主食は餃子。 頂いた餃子(皮も手作りが普通)を 水餃子にしました。 デザートは林檎のカラメルバター焼き。 酸味と甘味の2重奏、美味しい。 明日は長い中国赴任で初めて スキーに行きます。楽しみ。