Don Aurelio La Elegancia Crianza
ドン・アウレリオ ラ・エレガンシア クリアンサ

頂き物のテンプラニーリョでランチ。 貴重なレトルトハンバーグ最後の一つと。 Don Aurelio La Elegancia Crianza 2016 軽めのボディー。 赤系ベリー、トースト、スパイス。 優しい酸、ソフトな口当たり。 長らく帰国出来ないので レトルトハンバーグも底をつきました。涙。 日本のレトルトや冷凍食品って 本当に素晴らしい技術だと思います。 春節なので主食は餃子。 頂いた餃子(皮も手作りが普通)を 水餃子にしました。 デザートは林檎のカラメルバター焼き。 酸味と甘味の2重奏、美味しい。 明日は長い中国赴任で初めて スキーに行きます。楽しみ。