Dominique Laurent Vosne Romanée 1er Cru Aux Reignots Vieilles Vignes
ドミニク・ローラン ヴォーヌ・ロマネ ヴィエイユ・ヴィーニュ

昔はあまり好きではなかったドミニク・ローラン。ただこのワインには感動した。香りも複雑で素晴らしいが、ひとくち口に含んだだけで深い味わいにびっくり！冷たくスパイシーで複雑。 まるでクロ・パラントゥー！ 料理は和牛の内ももを刻んで丸めただけのハンバーグ。ソースはバター醤油。

ワイン会への持ち込みワイン！ まだ早いと思いつつ気になっていたので持参。 香りは閉じ気味。味わいは綺麗ですが、まだまだ硬かった…

GW後半のはじまりは陰鬱な空模様。 ワイン庫の隅っこから発掘したちょうど良さげなヴィンテージ。 いただいてみましょうかー 飲み頃はじまったかなぁ。 樽化粧強いけど、素のポテンシャルとのバランスよくて マイウ(*´-`) ブラインドで戴いたら ピノだと当てられない気もしますが(-_-; 灰汁抜き緩めのタケノコとか、 冷蔵庫処分品をアテに。

フレッシュで繊細な果実感が心地良いです

すんばらしく 旨い！ なんて妖艶な香りだ

ヴォーヌ・ロマネ・1er cru レ・レニョ 2011 ドミニク・ローラン ヴォーヌロマネのグランクリュ、ラ・ロマネのやラ・グランリュ西の畑。 ロマネコンティはラロマネを挟んで、東に位置する好立地なレニョ。 ローランが目を付けそうな畑ではある。 アロマはフランボワーズ、チェリー、濃いスミレの花、黒糖のような甘いニュアンス、樽香にバニラ。 カシス、ラズベリーのテイスト、瑞々しい薔薇、複雑だがマイルドなテクスチャーと、深みのあるストラクチャー、バニラやシナモン、甘草の余韻が続く。 ローランらしい濃く、強い果実味で複雑さも併せ持ったエレガンスなワインかな。 ロマネのテロワールに凝縮感を加えたパーカー好みなワインかも。 確かにこの凝縮感は、特級レベルのクオリティと言っても過言ではないかと俺も思う。 ラロマネやラグランリュを買うならこっちの方が俄然コスパは良いかもね。