味わい |
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香り |
ワイン名 | Dominique Laurent Crémant de Bourgogne Brut |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Aligoté (アリゴテ), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2018/09/28
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ドミニク・ローラン クレマンドブルゴーニュ シャルドネとアリゴテのセパージュです。 当店のソムリエが言うには、 ドミニクの大ファンだというお客さまに懇願されて 仕入れたそうな… そんなに美味しいの? 的な流れで購入し、お友達がランチに来てくれたので開けました。 クリアなゴールド系 リンゴ・アプリコット・トーストなどのアロマ。 味わいは、 爽やかな酸にフレッシュな果実味と グレフルの皮のような苦味が心地良い余韻に。 一瞬黒ブドウ入ってる? と思うような深みもあります♡ つづく
2018/06/20
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
NV ドミニク・ローラン クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット ブルゴーニュ/フランス 「大迫、半端な〜いッ‼︎」勝利の美酒は、とりクレマーン!(苦笑) W杯の緒戦勝利を祝うために、本日、会社帰りに購入したクレマンです。裏ラベルの「Dローラン クレマンドブルゴーニュ W」の「W」に惹かれて買いました(嘘) 冗談はさておき、お寿司に合う泡ですね! お店の説明では、アリゴテがメインでシャルドネとのブレンドとのことですが、キレのある酸は確かにアリゴテっぽいですが、ピノがメイン? みたいなコクと旨み。 実際に美味しい泡ですが、本日は格別な要素も入って最高の旨さ☆
2018/04/20
ドミニクローラン クレマンドブルゴーニュ 先日の訳ありセール品。 りんごや柑橘系のアロマ、蜜感も有り、クレマンにしてはコクあり。美味しい♡ カクテキ入り、鳥肉じゃがと♪ ゴルフ場ナウ♡ まだこちらのゴルフ場は、桜咲いてますね〜✾ 後半頑張ります(๑•̀ㅂ•́)و✧
2017/11/25
ドミニクローランのクレマン 豊満な果実とイーストの香り グレープフルーツ、ライム、リンゴ アフターに抜けるクッキーのような甘い香りが強く感じられる 酸は中庸 低価格帯のシャンパーニュのような後に残る苦みもなく、また、果実味に寄り過ぎた爽やか一辺倒でもなく、良いバランス セールで税込2,480円 キャラクターが立っているため、好き嫌いは分かれそうだが、コスパは十分 ミクルスキのクレマンあたりと同価格帯になるため、使い分けができそう
2017/09/20
ピノ・ノワール優勢かなあ、アリゴテ入りは初めてですが美味しいですね♡ 洋梨やイーストや、ちょっときのこ。ふくよかさもあります。 お供は冷凍カニを炙って、あとアルファホレスというスパイシーなクッキーと供に♪
2017/09/12
クレマン・ド・ブルゴーニュ ドミニク・ローラン 先日のアリゴテ100の印象が良かったので、泡も購入してみました! 香りは、若いりんごや、んーグレープフルーツかなぁ柑橘系のアロマ、、爽やかな印象。。 かつ、多少の複雑さ。。 飲み口は、酸味やミネラルがバランスよく、まとまりもよし。 後口の苦味に好みが分かれそうですが、里ちゃん的には問題なし! 一緒に、子供らの好きなフライドチキンなどを作ったのでそちらと合わせればなお進みます。 先日リピートしたクレマン ド ロワールの方が自分の好みかな?とも思いましたが、あとを引く感じは好印象です+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 大木さんと、えむちゃんが風邪引きさんで(笑) 大好きな2人にうつされた?ww 里ちゃんも、なんか風邪かな?と思い昨日はワインやめときましたが、、大丈夫。。 もしや、更年期障害⁈疑惑(T▽T)アハハ! 寄る年波には、勝てませんなぁww
2017/05/18
ドミニクローランがつくるアリゴテと、シャルドネのクレマンドブルゴーニュ。 アリゴテというと今は色々変わったけど、やっぱり安くて酸っぱくて、、、みたいなそんなイメージありだけど、、、さすがドミニクローラン! シャルドネの厚みは少なく軽めだけど、そこをアリゴテでバランスをうまくとってる感じ。ボディ軽めでミネラル感、アリゴテの酸味もしっかりありつつ、シャルドネのコクでまとめ上げてる。泡も細かく優しい感じね。 少し甘みもありつつ。 つまみは、鳥とシソをつかった串揚げ♪レモンをちょっとかけてシソの塩味レモンの酸味がアリゴテとベリーグッド★
2017/02/25
香りがとても良く、色は黄金色で、まろやかで美味しい~♪
2016/10/02
クレマンドブルゴーニュ、アリゴテ、シャルドネ、ピノノワール
2016/08/28
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ドミニクローラン クレマンブルゴーニュブリュット 著名な造り手のドミニクローランさんの泡!?と思って買ってみた1本。 アロマはりんご、マスカット 酸が強めで、スカッと来る。泡は普通〜やや粗め。ややコクがあり、酸味が刺さる。 vinicaでよく見る泡×餃子の組み合わせ!(≧∇≦)やってみたかったの〜❤️ シャンパーニュでやりたかったけど、フルボトル開ける勇気がないので見送り(´・_・`) 合いますね⭐️
2016/07/07
伊勢丹セット
2016/05/25
本日は部長と勉強会〜
2015/03/02
ズバリ好きなタイプです。清涼感があって、明るく楽しい感じ。スイスイ行けます。
2015/01/04
✡ D-ローランのスパークリングワイン.
2014/07/12
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
Dローラン クレマンドブルゴーニュ W スパークリングワイン
2014/07/11
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
クレマンドブルゴーニュ 辛口で美味しい^ ^
2014/03/01
バランスよし!
2013/11/23
ドミニクローランの作品 青リンゴのようなフレッシュさがあり、後味までまろやかでしっかりした酸味が残ります。セパージュはシャルドネとアリゴテで、ぶどうが上質なのかバランスが良い飲み疲れ知らずのクレマンドブルゴーニュ
2018/08/04
2017/11/19
2017/09/23
2017/05/23
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2017/05/21
2016/09/23
2016/08/14
2016/06/19
2016/06/11
2016/05/22
2015/12/27
2015/11/30