Dominique Laurent Clos de Vougeot Grand Cru Cuvée Tradition
ドミニク・ローラン クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ キュヴェ・トラディション

プチ・ワイン会。 最後はドミニク・ローラン・クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ2003年を頂きました。 少し熟成を感じるしっとりとしたルビー色。 黒系果実のジャムにミート、レーズン、スパイスやアースを感じます。 綺麗に熟したミディアム・ボディ、酸味は少なめで、アイアンを感じるタンニン。程よい余韻でコーヒーやキャラメルが香ります。 状態は良いですが、驚く様な何かがないクロ・ド・ヴージョでした。

日曜日の夜に久しぶりに頂いたドミニク・ローラン。猛暑ヴィンテージの2003年、クロ・ド・ヴゥージョ・キュヴェ・トラディション・VV。 若干ブリック掛かった、ヘルシーなガーネット。アイアンを纏ったチェリーやラズベリー・ジャムの芳香。2003年らしい果実の凝縮感を感じ、熟成感も感じし始めます。グラン・クリュらしい器の大きさはありますが、どことなく全体感の膨よかさが足りない様に思います。ミント香る細かい酸味、赤果実のコンポートにゲームな風味。 余韻も大きく何一つ不満がないと言えばそうなのですが、何故か真のグラン・クリュの感動を感じることのないドミニク・ローラン、でしょうか。