味わい |
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香り |
ワイン名 | Dominio de la Vega Cava Brut Reserva Especial |
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生産地 | Spain > Mediterranean Region > Cataluna |
生産者 | |
品種 | Macabéo (マカベオ), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2020/04/18
(2015)
ロックダウン... 飲むか食うしかやることない... にしても休みは暇だ...
2016/11/30
(2013)
一緒にスペインへ旅行した、通称「マダム」のお宅にお邪魔してきました。 頼まれていたPCの設定をしてから、やはり一緒に旅行をしたスペインが得意分野のワインの先生も合流、手配してくれていたケータリングで宴会♪ 便宜的に「マダム会」と呼ぶ事にします。 最初は先生持参のカヴァ。 洋梨やオーク、獣っぽい香りも感じます。 初めはさっぱりと爽快な印象。 でも果実味の密度は高く、ほのかに甘く。 時間が経つにつれ複雑味の増す素晴らしいカヴァでした。 このワインに関係無い話ですが、 実は以前、近所に売っていないスペインワインが欲しくて先生に「2本調達して」とお願いしてました。 それが届いてこの日持ってきてくれたのですが、いつの間にか3本お願いしていたことに笑 せっかく空けたセラーのスペースがまた埋まってしまいました…(^^;)