Dominio de Heredia
ドミニオ・デ・エレディア

最初はフランスワインらしい味で美味しく飲んでいたのですが、日が経つにつれてコクが出てさらに美味しく飲めました。スペイン産ワインのファンになった一本です。

この独特な香り…がタンプラリーニョか 辛いの好き

口に入れた瞬間、酸味を感じるが、飲み口は軽い。 カキとネギのチーズ焼きと一緒な。

リオハ2018 若々しいテンプラ デカンタに移して飲みました フレッシュな赤果実がいきいきと感じるテンプラでした この手のタイプ1日置くと化けるのでまたゆっくりと楽しみたいです。

開けたては穏やかな酸とタンニンを感じ、動物的な香りを感じる、少しワイルドなワイン

テーブルワインとしては上々

フルーティ　だけど甘すぎず

最初に苦味、後味フルーティー。松前漬けと一緒に。

10月27日

@home

香りの華やかさに反してアタックはとても荒々しい。 2時間ほどで落ち着いた味わいになった。 合わせた料理 トマトチーズ焼き

はー 疲れた。 はー つーことで！今日は飲むぞっ！死ぬまで飲むぞっ！と22時に帰宅後抜栓！ からのとりあえず一本目！テンプラニーニョ ワンハンドレッドパーセンッ！！ スモーキー、バニラ、プラム、ブラックベリー、バニラ、バニラ、バニラ… フレッシュで厚みのあるベリー系の果実味。大分甘みが強く、タンニンは円やかでこなれており、軽めながらレモン系のピリっとした酸味が広がる。ちな、抜栓6時間後の味の感想です。（笑）初めは違う味わいだった様な… 子供が泣いて全然寝ずに朝3時にようやく落ち着いて飲めるように。。パエリアはもうカピカピ。 帰宅時は今日は絶対二本は飲むぞっ！と意気込んでいたのですが無理無理…(^^; 何か四本も飲んでる酒豪い人もいたしもういいや〜（笑） ブラゼル、負けるのかな？？

ワインショップの人気銘柄を試しに購入してみました。テンプラニーリョの良さが光る逸品だと思います。美味しい！

信濃屋の赤No1お勧めということで購入。酸味とアルコール感にガッツあり。元気感あるので甘辛肉系ぴだたり。

久々のテンプラニーリョ。グビグビと飲んでしまった。

ビーフシチューと。

信濃屋第2弾、ふむふむ。

グラスに注いだら必ずグラスを回して十分に空気を混ぜること。そうしないと酸味が抜けず香りもアルコール臭がキツイだけ。ゆっくりと少しずつ飲むとまろやかな味わいになり香りもベリーが徐々に現れてくる。

このワイナリーのぶどうは全て手摘みで選別され、品質を落とさないように迅速にワイナリーに運ばれます。 発行は少なくとも15日間、82℉に制御されたステンレスタンクで行われます。 現地の酵母のみが使用されています。 マロラティックはアリエのオーク樽で行われます。 オーク樽の比率はフランス産70％、アメリカ産30％で5ヶ月行われます。 ベリー、プラム、樽の香り。 タンニンしっかり。

ド派手な香り。バニラ、チョコレートの甘くてダークな香り。 ボディはミディアム。 タンニン感は程々。元気な酸味

久々のお家スペインワイン。リオハ産。一口目は蜜の味。お店の謳い文句によると、コスパ抜群らしいがいかに。

@目黒友人宅 リオハ好きも納得… 小一時間で、どんどん開いてゆく感じが素敵でした♪

あっさりとした味わい、パエリアに合いそうなスペインワイン

ミディアム～フルの間位？ テンプラニーリョ種を初めて飲んだけど、カベルネ・ソーヴィニヨンと似た味わいなんだなと感じた。

酸味も強いが、それ以上に旨みを感じる。香りはそこそこ。華やかでないがリラックスできる落ち着いた香り。真面目で寡黙な男性のようなワイン。

【ドミニオ デ エレニア リオハ 2012】 毎日のテーブルワインとしてはまずまず優秀。そこそこしっかりした味わいです。 明日の方が美味しいかもしれません。 エチケットがそれらしい存在感を醸しています。

最初は酸味つよーと思ったけど、一日たったらちょうどよくなりました。 うん。美味しい。 やっぱテンプラニーリョ好きです。

ドミニオ　デ　エレディア リオハのドメーヌ。ラベルはなんか古きよきリオハな感じ。味わいはまあシンプルでそこそこ濃い。１２００円としては十分のクォリティ。家スパとの相性はいいですね

リオハ好きの私としては、もう少し濃厚な味わいを期待してました。ちょっと繊細な感じです。

飲みやすく、コスパも良しのリオハのワイン。ぐいぐい飲めちゃいます！