味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. in Black Red Z'Epfig |
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生産地 | France |
生産者 | |
品種 | Pinot Gris (ピノ・グリ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2021/01/03
(2018)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
この日の4杯目(と言ってもハーフ) 3杯目と4杯目はマスターにおまかせして 出してもらいました。 なんだかわからなくなってきてました…。 安いからって こういう飲み方をしてはいけませんね。
2020/10/24
(2019)
ドメーヌ・イン・ブラック レッド・ゼプフィグ 2019 『高松・瓦町 珈琲と本と音楽 半空』 みか○さんと最後に寄ったのは真夜中の喫茶店。 半空(なかぞら)さん。 カフェバーですが喫茶店という方がしっくりとくる雰囲気のある佇まいです♪ ずーっと前から、高松の粋な人々が夜長に語り合い愉しんでいる様子を見守って来たお店なんだろうなぁ〜♪ここも居心地が良いです(^^) 写真のワインは乍(ながら)さんで飲んだドメーヌ・イン・ブラックの3種類目。品種はピノ・ノワールとピノ・グリ。この造り手さん、3キュヴェとも美味しかったです。ボトルで飲んでみたいですね〜(^^) 次の日は高松の港で少し瀬戸内海の潮風を浴びて、お昼に讃岐うどんを♪ 今回は肉ぶっかけ〜♪♪ やっぱ本場の讃岐うどんは旨〜い♪♪♪ みか○さん 今回も楽しい時間と素敵なお店をありがとうございました(^^) 10月13日高松備忘録 終わり。 おっ、丁度キリ番の500♪でした(^^) ようやく500f^_^;
2020/10/18
(2019)
初日は梅カツオ感強め。2日目はそれが消えてエレガントに。 Red Z’Epfig 2019 レッド・ゼプフィグ 生産者 / DOMAINE IN BLACK ドメーヌ・イン・ブラック 年号 / 2019 生産地 / アルザス 品種 / ピノノワール50%(樹齢24年/粘土石灰質) ピノグリ(全房) 50%(樹齢30年/粘土質) タイプ / 赤ワイン
2021/01/16
(2019)