Dom. du Vieux Collège Marsannay Les Longeroies
ドメーヌ・デュ・ヴュー・コレージュ マルサネ レ・ロンジュロワ

北新地 はらみ〜 お店の名物、はらみのステーキ3種盛り合わせ♡ 特上はらみ、極上はらみ、幻のはらみ〜 全部めっちゃ美味しいけど、幻のはらみがヤバイ〜♪ ジュブレのボトルが空いたので（2人で一瞬だった…） マルサネのグラスを〜 ザ、ピノな感じ、軽やかすぎて焼肉に負けてしまったかも〜〜

まだ飲み頃前で、味わいもまとまっておらすギスギスしている。 飲めるまで数年はかかりそう。

Do.ヴュー・コレージュ マルサネ・ルージュ2012。 濃い紫、ドライフラワー、スーボア、プルーン、シシトウ。こういうブルゴーニュ・ピノもあるのだと認識。

ブルゴーニュ。 ジビエと一緒に。

ヴューコレージュ　マルサネ　ロンジュロワ12' オー濃いですねー、グラスの向こうが見えません。 色合いと同様に、熟成した黒系果実、ピーマンとスパイスが強く出てます。 悪くは無いがタイプでは無いかな～

2012

黒い果実の香り。凝縮感、タンニンがあるけど、滑らか。 時間が経つとプルーンと、少しのバナナ。 美味しい。ゆっくり、時間をかけて飲んでます。

土っぽさは森の匂いを嗅いでる感じだった。

8月ワイン会2

赤はマルサネ09から。 マルサネにしては、トゲトゲしくなく柔らかい感じ。果実味とは違うバニラっぽい甘みがある。

ブルゴーニュ・ピノノワール 飲みはじめはちょっとした渋み？酸味？あり。 飲んでるうちにそれらは全くなり。 が、あんまり好みではなかったかな〜