味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. du Possible Le Fruit du Hasard |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Roussillon |
生産者 | |
品種 | Carignan (カリニャン), Grenache (グルナッシュ) |
スタイル | Red Wine |
2024/08/31
(2017)
価格:3,150円(ボトル / ショップ)
ル・フリュイ・デュ・アザール 2017/ カリニャン+シラー (カリニャンははじめまして ·͜·) 先々週、お出かけした際に ガンダム好きのソムリエさんに選んでいただいたものです ·͜· 1番最後の写真が店先なのですが、 ドアに貼ってあるポスター通りの優しい人柄が滲み出てるソムリエさんでした!! (実際とても親切で優しい方でした) あのポスターのおかげで勇気を持って突入できたw 開栓してまず香りにびっくり(Ꙭ )!! チュッパチャップスのアメリカンチェリー(Ꙭ )!!!! ラズベリー、チェリー、赤系ベリーの香り。 飲むと紫蘇の風味が! アセロラっぽいのもチラホラ|ω・` )チラット でも酸はそんなに強くなく、むしろキュート ·͜· タンニンは控え目 ぶどうの品種からみて濃厚なのかな?と思っていたのですが、 抵抗もなくすっと体に馴染む飲み心地が良いワインでした。 今回寝かしたものだったけど 現行vtもこんな感じなのかしら•́ω•̀)? 濃厚なワインも良いけど、 こんなチャーミングなワインもよいかも。 良いワインを紹介していただきました。 またのぞいてみよう ·͜· 昨日のアテ ・肉じゃが◎ ・鶏つくねの甘酢あんかけ◎ (これが一番合いました) ・エリンギソテー◎ (バルサミコソース) ・ぶりとみょうがのなめろう (味噌もうちょい足したら良かったかも。) ・いんげん胡麻和え ・ナスの煮びたし◎ ◎→食べ合わせ良かった 昨日のスタートビール ・クラフトザウルス ブラックIPA 黒ビールなのに、IPA?と思ったのですが、 飲んで納得 ·͜· 爽やかホップにフルーティーな香りの呑み口 でもちゃんとそのあとはロースト香。 喧嘩せずうまく同居してました。 スタウトで美味しいって あんまり思える事なかったけどコレ美味しい。
2021/07/13
還元臭、少し感じられるようか。シラー由来の胡椒。味わいは濃い果実味
2021/07/05
(2019)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
フランス ドメーヌ・デュ・ポッシブル 休みの日の今夜は 山ちゃんオススメのこちらのワイン。 ※山ちゃん→ワインスクール仲間のイケメン男子♪ 最近 赤ワインを飲んでいないなぁ~なんて思っていたし 生ハムとチーズが数種類 冷蔵庫にあるし ゆっくりワインを味わうにはナイスなセレクトでした。 野性的な香りが生ハムに ぴったり。 ああぁ幸せだな、、 酔ってしまう前に 化粧落とそうっと。
2019/12/01
(2016)
ワインコーリング
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