Dom. du Grand Caumont Syrah
ドメーヌ・デュ・グラン・コモン シラー

濃いダークチェリーレッド。グラスの底は見えない。カシス、プラム、ブラックベリーにシナモン、オーク、ほんのりヴァニラ。香りはとても深い。味わいはダークチェリーの果実味ありつつ、ドライベリーの甘さに濃いスミレ。タンニンはやや強く余韻にもしっかりと残りますが、同じ位ドライベリーの余韻も残ります。赤身の肉系を連想しますが、果実味もあるのでスイーツ系の方が合う気がします。