Dom. du Comte Liger Belair Vosne Romanée Les Suchots 1er Cru
ドメーヌ・デュ・コント・リジェ・ベレール ヴォーヌ・ロマネ レ・スショ

オー・レニョに引き続き、翌週にコント・リジェ・べレールのレ・スショ 2019をいただきました。 甘く煮詰められたフルーツのコンポートに散りばめられた木材。 香水のような華やかさとブランデーの妖艶さ。ここまではオー・レニョと良く似ております。こちらの方がややサクランボの風合いが出ておりますでしょうか。 酸味は穏やかだが、旨みの伸びが良くレニョよりも軽やか。エレガントで綺麗な果実味。 とても良くできた1erで普通に美味しいです。 しかし、オー・レニョがあまりに素晴らしかったので、こちらは普通に思えてしまいます。 まだまだリジェ・べレール経験が足りません。 貴重なテイスティングでございました。

先週に続きテイスティングに出かけてきました。 今回はスショ！ 1週間越しで、2019の水平飲み比べです。 香りは、レニョと同じくこちらの造り手らしいスミレで隠で妖艶な香り。ただ香りのパワーは明らかにレニョの方が大きかったです。 味わいは、果実のピュアで瑞々しさが溢れ出てこちらもキャピキャピです。 熟成した頃に出逢えるかな？

コント・リジェ・ベレール ヴォーヌ・ロマネ　1er レ・スショ　2010 私の持ち込みリジェベレールのスショ、グレートビンテージの2010です。2012年のリリース直後に購入して9年間セラーで寝ておりましたが遂に目覚める時がやって参りました！ 深く濃くマットな色調。 完熟した黒系ベリーのとてつもなくボリュームのある香り。 味わいもとてもボリュームがあり何層にもベリーの甘やかさが重なるような奥行きを感じつつも華やか、そしてクリーミーとも言える柔らかさ、旨みたっぷりで心地良い酸で余韻を残してフィニッシュ。 すくすく元気に育ってくれたようです、個人的にはもう文句のない美味しさでした。皆さんにも喜んでいただけたようで良かったです^ ^

久しぶりにご飯一緒に食べよ〜の声がけで ♪ 休業中のレストランを貸切っての食事会✨ 次の赤ワインは超入手困難なブル赤 ♡♡ リジェベレール ヴォーヌロマネ スショ 2010 こんなワイン飲んじゃっていいんですかぁ〜 ♪ ブルゴーニュ最高産地のトップクラスのリジェの中でも、このスショが飲みたかったんですよね✨✨ 一言で言うとめちゃくちゃ華やかです ︎⤴︎ ⤴︎ カシスを感じる果実香とスパイシーな香が出たり入ったりしながら織りなす複雑さを、私は力不足で表現が出来ません (^^; グラスが空になっても変化し続けるんです ✨✨

コント・リジェ・ベレール　ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・スショ 2017 リジェベレールスペシャルテイスティング クロデュシャトーがスケールアップ、よりマイルドで妖艶さが加わった香り。香りから美味しい。 味わいに紅茶のフレーヴァー、広がる旨味、スケール感を感じる。時間と共にブラックチェリーの酸味と旨味。もう数年寝かせたいスショでした！

スショの会！ コントはとてもシルキーで艶やかな香り。 ただ、まだ果実感があり、香りも全開になるまでは、だいぶ時間が必要そうです。

リジェ・ベレールの11ヴォーヌ・ロマネ 1er CRU レ・スショ レンガ色がかった赤。黒系果実、ベリー、華やかな花、酸、鉄、茎、チョコやモカ、多少土っぽい香り。甘やかな果実味、美しい酸、程よくしっかりしたタンニン。綺麗な余韻。 新年ブルゴーニュ企画の第三回(^^) 以前リジェ・ベレールのコロンビエールやクロ・デュ・シャトーを飲んだときはもっと土っぽさが強かったですが、このレ・スショはとてもエレガントでした♫ ヒラメとデコポンのカルパッチョ、きのこのサワークリーム煮、鶏とポルチーニのパスタ、鯛のグリルと共に(*^^*) 鯛はちょっと火が強すぎました(￣▽￣;)