Dom. du Colombier Chablis
ドメーヌ・デュ・コロンビエ シャブリ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. du Colombier Chablis |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ106件
2025/01/31
家飲み
2025/01/03
(2022)
シーフードシチューとシャブリ(^^)v
2024/07/27
(2021)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
久しぶりのシャブリ。 案外たこ焼きに合う。 香りはカリン、青リンゴ、白い花。 水っぽいという人も居るかもだけど、夏のキンキンワインにはやっぱりいい選択肢。 学生時代に下北沢で友人と牡蠣と合わせて頂いた思い出が蘇ります。
2023/07/19
(2020)
タイムマシーンポスト♪ 夏だ！シャブリだ！サマーシャブリだ！ な〜んちゃって、タイムマシーンポストなので夏じゃありません(笑) でもこの頃も蒸し暑く鬱陶しい日々が続きましたよね〜！ どこかのワイン輸入販売会社がサマーシャブリを推してたので私も♪ (推してたワインじゃないけど 笑) いただき物のシャブリ♪ハーフボトルでブリッ！(((;ꏿ_ꏿ;)))=3 ｱｯ ｼﾂﾚｲ じゃなくてキリッ！(๑•̀ㅁ•́๑)✧ ウリやメロン、フルーティーながらかなりキリッとしたミネラル感♪ステンレスタンクで熟成、発酵♪樽香無しで、ミネラルがクリアに感じられるとこが夏にいい♪ んじゃね？(笑) 謎にトマトソースのスパと合わせてますが…(笑) なんでだったっけ…？ﾎﾞｹ～ 暑くてキリッとしたシャブリが飲みたかった◎ トマトソースのパスタが食べたかった◎ ただそれだけ… ではありませーん！！！ と言いたいところですが、ただそれだけです、はい(笑) (~￣³￣)~ ｲｲﾉ ｲｲﾉ 夏だ！サマーだ！サマージャンボだーーっ！ (≧▽≦)/ ｵｰｯ 夏だ！釣りだ！バーチャル釣りだーーっ！ (≧▽≦)/ ｵｰｯ 夏だ！ビールだ！ビアガーデンだーーっ！ (≧▽≦)/ ｵｰｯ 自分の心の歌を聴け！ 決してマリアージュを考えてない言い訳ではないんだーーーっ！！！ ……☜ (↼_↼)ｱﾔｼｲ (￣ー￣)ｂｸﾞｯ!
2023/04/07
家飲み、
2023/01/18
(2020)
なんとなく過ごしていたら、あっという間に過ぎていった3連休。こればっか。 なんかさー始まる前は何かすごく楽しいことがあるんちゃうかと期待でウキウキしてたのに、結局夕暮れ時に黄昏る…。通常運転なわけね、ハイハイ。 皆さんはいかがお過ごしでしたか？ と、どうした急に（笑）。 んで、ホンマになにしてたんか覚えてないくらい日常的に過ごしたので、ここはひとつ久しぶりに 【メモだけなの許してちょーだいもうリアルタイムも間近やけどねー（鼻の穴は多少膨らんでる）】ポスト。 そう、投稿することに意義があるのだがんばるᕦ(ò_óˇ)ᕤ ドメーヌ デュ コロンビエ シャブリ 2020 いちおう、シャルドネ色々飲んでみよう（勝手に飲め）シリーズ？ 色は涼しそうな薄いレモンイエロー、いかにも北の柑橘バリバリっすよー、な色。 んで、香りもコレは香ばしい焼いた貝殻みたいなミネラル感と、細くて繊細な柑橘の酸味。 ピンと張り詰めてるのに、透明感があってほっそりとしたた佇まい。ハーブのようなグリーンの爽やかさでクリーンな後味。美しわー。 シャルドネ様の中でもシャブリは割と飲んでるかも。やっぱり白も、芯がしっかりしたスレンダーな方が好きなんやなぁ。 ささ、今日はいつもより少し睡眠時間が取れそうやし、このまま落ちていかせていただきまふ…(_ _).｡o○
2021/08/29
(2018)
ドメーヌ デュ コロンビエ シャブリ 2018 シャブリらしいスッキリとした印象。 やや物足りない感も…
2021/08/06
(2018)
すっきり フルーティ
2021/06/26
(2018)
シャブリ ドメーヌ デュ コロンビエ ザ・シャブリという味わい 酸味控えめ ミネラルを感じる風味
2021/03/10
(2018)
価格：3,000円（ボトル / ショップ）
シャブリ！
2020/12/31
価格：2,674円（ボトル / ショップ）
初シャブリ。これまでに飲んだ白ワインと比べてアルコール感、雑味がない。 後味のスッキリが心地良く、いくらでもあっさり飲めそうな気配。これ危険。
2020/11/03
(2018)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
France, Bourgogne, Chardonnay, 12.5%, 2018 酸しっかり。アロマ。苦味も少々。 鯛シャブとシャブリ。どうでしょう。
2020/10/16
甘味もあるがスッキリとして飲みやすい。美味しい！
2020/08/15
キリッと冷やして真夏に楽しむには最高ですね。少し渋みが効いていて酸味もミネラル感もおだやかに感じます。 おいしいシャルドネのシャブリでした。
2020/08/07
(2018)
酸味も香りも甘味もニュートラル！
2020/08/01
(2017)
祝梅雨明け＼(^-^)／ お寿司とシャブリ♪
2020/03/21
最近 お気に入りな、ストレートなシャブリ！ あ～うまいです＼(^o^)／
2020/01/19
このシャブリは、試飲して良さそうだったので購入! 最初は、フレッシュ&クリーン&シャープ、、、、、な印象ですが、飲み進めると、適度なボリュームにミネラル感、、、、、余韻も長め！ 久しぶりに、ストレートな美味しいシャブリです＼(^^)／
2019/07/24
スッキリなシャブリ
2018/08/04
(2015)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
スパークリングのようなキリッとした舌触り。グレープフルーツ、レモン、オーク樽の香り。柑橘系の酸味、苦味の余韻があります。これは好みです。
2018/03/13
シャブリ５本セットの１本。 この稲葉はモトックスに及ばず。
2018/01/26
(2015)
最近ワインとは無縁な生活でしたが、、昨日は娘預けて2年ぶりくらいに一人でお出かけ、 で、ワインセミナーへ。 フランスワインを４つ飲み比べました^_^ シャブリはやっぱり落ち着く好きな味♡
2018/01/04
Domeine du Colombier Chablis2015 ドメーヌ・デュ・コロンビエ シャブリ 2015 安定のシャブリ
2017/08/13
(2014)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
少し遅れたけど兄貴分の誕生日。 合わせた料理 寿司、カツレツ
2017/06/28
(2014)
価格：2,500円（ボトル / ショップ）
近所の酒屋さんで購入 甲州に似てる？さっぱりした味わいと酸味が魚介に合う パエリアにも◎ 季節外れとはいえ、生牡蠣と合わせたくなる
2017/06/27
(2015)
辛口にしてはフルーティー、甘みを感じます。
2017/05/21
(2014)
ドメーヌ デュ コロンビエ シャブリ 2014 今日は、シャブリで。 ご近所スーパーの、リピートシャブリです。 例のワインの品揃えが、ぱねースーパーですw とはいえ、シャブリは品数すくないので（笑） 色合いは、ごく淡いグリーンがかったイエロー。。 香りは、白い花の香り、グレープフルーツなどの柑橘系のアロマ、、キリッとした味わいを連想させます。 久しぶりの味わいは、シャープな印象な中にもミネラル感やフルーティーさ。。 今日欲していた感です（笑） すごい、まとまりのある味わい。 里ちゃんシャブリごくたまに飲みますが、こちらのシャブリは味の基準にしてます。 ほんとに、里ちゃんの中ではザ・シャブリだと勝手に解釈しております( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ 里ちゃん、お料理苦手でして（笑） ほんとに、、 暑いから、今日はそうめんと天ぷら！ 質より量の写メをお許しくださいませ。
2017/03/02
価格：3,600円（ボトル / ショップ）
飲みやすいシャブリです。シャルドネ
2017/02/09
(2014)
ドメーヌ ドゥ コロンビエ٩( ᐛ )و 実家にて(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 薄めのシャブリだけど最高〜 母と弟とカレー鍋と倒れるくらい沢山のチョコレート(´・∀・｀) 弾丸出張やったけど家族って有難い！
2016/11/14
久しぶりにシャブリを。。シャブリは、あまり詳しくありませんがこちらは以前にも飲みました(*´ｪ｀)ﾉ キリっとして、お料理も邪魔しません。 今日は、テンションが低くすいません（笑）
