Dom. du Coing de Saint Fiacre Cuvée Aurore Chardonnay
シャトー・デュ・コワン・ド・サン・フィアクル キュヴェ・オーロレ シャルドネ

シャトー・デュ・コワン・ド・サン フィアクル キュヴェ・オーロレ シャルドネ 2018 京都名店F～大将お勧め② 薄目のイエロー～ 柑橘類 の軟かな香り～ ミネラル 酸味 柑橘類のバランス良くて～白子の春巻に合いました❗ 美味しく頂きました✨

微発泡感 さわやか 軽く飲みやすくて好き

やっぱりシャルドネいいね。 ふくよかなのもいいけどこれは柑橘系、キリッとしててミネラルも豊富、夏に合う(^-^)

暗い事で有名な友人の店にて。 ロワールのシャルドネ。 不思議な感覚。マコネー？シャブリ？ ミネラルと梅香

シャトー・デュ・コワン・ド・サン・フィアクル キュヴェ・オーロレ シャルドネ 初めて、中勢以（ナカセイ）内店に行きました。熟成肉のパイオニアといっても過言ではないです！！ 詳しくは、次で笑 グリーンサラダと、テリーヌにて。 上の二つの料理も一緒にしっかり美味しくいただきました。 グラスで頼んだのでもう一杯頂きたかったとこですが、肉が来るので次にうつりました。 ミネラル感もあり、香も好きです。 春っぽい味だと思いました。 そとは極寒でしたけど。 チャンスがあればまた飲みたいなー。

またしてもシャルドネ！！ 美味しいー！！ クセがない！ まごちの刺身と共に。

輝きのあるややグリーンかがったレモンイエロー。 ディスク並、粘性有 グレープフルーツ、白い花、蜜、黄桃の香りが綺麗に香る。 サラッと水の様なアタックにリンゴ、グレープフルーツの様な綺麗な酸味、ほのかな甘みが香り、全体を軽く引き締める苦味、そして恥ずかしそうにミネラルが顔を出す。 温度が上がるとよりふくよかさが増して、シャルドネらしくなってくる。 木陰でクールで読書をしている彼女が、笑顔を見せ始めていくその一部始終を垣間見れる感じですかね。 冷えていても、温度が上がっても楽しめるこのワイン。 やっぱり何度飲んでもこのCPに驚かされます。

Vinmage シャルドネなのって感じです

ロワールのシャルドネ。スッキリ清楚な印象が昼間にちょうどよく、ボトルの重さも1,000円台とは思えない。友達にとても評判良かったです。もっと買えばよかった。

やはりもつ焼きのお店にて^ ^ １本では足りずグラスにて

わずかな塩味を感じる、淡い味。

軽めのスッキリシャルドネ 裏ラベルを先に飲んだヴィオニエに間違えて載せてしまいました（ーー；）

輝きのある薄いレモン色。 ディスク厚め 粘性弱め 洋梨、黄桃、青リンゴ、乳酸菌。 アタックはサラリと舌の上。 黄桃の果実味、次にアルコールのボリュームが覆い被さり、スッとした酸で引き締められ、少し長めの余韻で消えていく。 ロワールのシャルドネ。 スッキリとコクのあるシャルドネ。 前菜のサッパリとした料理なら、マリアージュの相手はそれ程選ばない万能選手ですかね。 初夏の風通しの良い木陰でぼーっと本を読みながら飲みたいワインです。

SO2少量添加。さっぱり飲めるシャルドネ 普通に美味しいんだけど、自然派に慣れた舌には物足りない…

久しぶりの友達と〜久しぶりのレバ刺しと*\(^o^)/*♡