Dom. du Bartassou L'ange à la Terre
ドメーヌ・デュ・バルタソウ ランジュ・ア・ラ・テール

透き通った綺麗な色合いです。桃の皮の赤いところを主として、少しピンクなところが混ざった感じのような(笑)…分かりづらくてスミマセン(^^;) グラスからは木苺のような芳香が広がってとても心地良い香りです。 頂いてみると、滑らかな口当たり。そこから香水のような赤花の甘華やかな香りにうっとりします。少し梅紫蘇感も感じますが、ベリーの方が強めでしょうか。 雑味がなくて、酸は穏やか、タンニンも少なめなのですが、とにかく香りが美しくて、こんな香水をつけて香りに包まれながら仕事したいです(笑) この日は追い生バジルと追いモツァレラをしたピザと合わせたのですが、とても良いマリアージュ☆チーズ系に合う特徴を見つけましたφ(.. )☆ そんな感じのワイン。

以前飲んで美味しかったので。 開けたては少しプチプチ。 甘い後味。 アルコール感じるなーと思ったら13.5%。 抜栓後も時間をかけてもいけるかな？

野外試飲会#9　写真取り忘れ 結構ドライな味わいで食事に合いそう