Dom. des Verlieres (Pierre André) Corton Charlemagne Grand Cru
ドメーヌ・デ・ヴェルリエール（ピエール・アンドレ） コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ

Ⓜ︎portent87点 気温23℃ 雨 ROOT 19時半〜 ピエール アンドレ コルトン シャルルマーニュ05 綺麗な小麦色から琥珀色 香りもバターリーでハーブのブーケも見え、ある程度厚みも感じられますが、余韻が短いのが少々残念です。 強い低気圧とROOTという日が重なってそう感じるだけかもしれませんが、、、 もっと本領を発揮した時にも味わってみたかったです。 ルバーブやバジルなんかととても共鳴しました。 2日目は酸味と旨味が強く感じられ 大変美味しく頂けました。

酸味もまだフレッシュ。果実味しっかり。後味の苦味。

コルトン シャルルマーニュ2005、最初から蜂蜜や黄桃の豊潤な香りが立ち、フレイバー、味わいともに濃厚な果実みでその熟した感じが強すぎて少しエロチックな印象もある。 ただブルゴーニュなだけにミネラルがしっかりと主張しており、酸はそれほど鋭角的ではないものの引き締まり感が出てバランスが取れている。 一言で言えば、好みの味わい。