Dom. des Terres Gentilles Bourgogne Pinot Noir
ドメーヌ・デ・テール・ジャンティール ブルゴーニュ ピノ・ノワール

年始用のストックワインはなぜか白泡が多く… 赤ワインを調達に近所のスーパーへ。 洋食も和食もどちらもいけそうなお値打ちピノ・ノワールを。 ベリー系の香りと程よい酸味ですいすい飲めます。 ボローニャ風のラザニアと合わせました。

ブルゴーニュの赤。ドメーヌ・デ・テール・ジャンティーユ。ヴィンテージは2020年。色は透明感のある綺麗なガーネット。フランボワーズを中心とした赤い木の実の香り。可愛いらしい柔らかい酸に穏やかな甘み。やや軽めな酒質ながら、少し落ち着いた果実感。少し木樽でしょうか。 強くないし、濃くもない、かと言って繊細さや複雑さもそこまででもない…でもなんとなく、うまく纏まっていて、それなりに楽しめるかなぁと思いました。 最後の写真は中野で見かけた看板。「マッ」という店名なのかと思ったら、裏に続きがありました。マッキア(macchia)というワインバーだそうです(・∀・)

赤い果実や紅茶の香り。 酸味強め。

少しメロンのような甘い香り？　でも、飲んだら甘くはない。

次飲んでかく

ピノらしさは少ない

ブルゴーニュのピノ 宝石のような透明感のあるルビー 丁寧な仕立てがわかります。 いやーお手本のような綺麗な香り 口に含むと酸味とアルコールの甘みのバランス スムーズ&リッチな印象 これお値打ちの割にブルピノの良さがてんこ盛り！こういう一本の出逢えるのはワインの楽しみ(^^)

酸味が強めのピノで、まろやかなタンニンもありました。