Dom. des Murettes Beaujolais Villages Vieilles Vignes
ドメーヌ・デ・ムレット ボージョレ・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ

まーえに飲んだ、¥5,000くらいの高いやつと、ベクトルは同じ、コバエがすぐに寄ってくるタイプの熟成した感じのやつ。ただし、そこまでの余韻は無い。なるほど、余韻の違いと価格。蜜感と、果実ではない何かしらの甘やかさ。ハーブ？漢方？植物系。クリーム系、乳製品系に合うかなぁ？と思って買ってみた。合うっちゃぁ、合うけど、ドンピシャではない。少し、土っぽさ的な部分が、キノコとは合う（気持ち）。

時間が経つ(数日)と色もはっきり変わります。ウィスキーのような味、は言い過ぎですが、樽な感じが増します。

ボジョレヴィラージュのシャルドネ。 初めて飲みました。 日本人の方がプロデュースしてるとか… 色がかなり黄色い！ そして割と味が濃い。 Vieilles vignesだそうで味がしっかりしているとのこと。 渋谷の穴場なワインバーで、渋谷会◊ ( ∩"◡"∩) ◊

ボジョレーの白いだし、ディオニーで新井順子さんだから期待してたんだけど、果実味は感じるものの、その前に雑味が強い。これってブショネ？それとも熱でやられたのかな？

ボジョレーの白初めて飲んだかも。 シェリー酒の香り

ヴォジョレー・ヴィラージュ、シャルドネ、2013。トロピカルフルーツなどの甘みを伴う果実と、漢方や薬のようなニュアンス。トローチという表現がぴったりくる。非常に特徴的な味わい。

ボジョレーヴィラージュの白ワイン

cibot.クセがなくまったり色が濃いめ。美味しい。これは買いたい。

cibot.丸い。クセがないけどスッキリではなくトロンとしてる。かなり美味しい。