Dom. des Malandes Chablis 1er Cru Montmains Vieilles Vignes
ドメーヌ・デ・マランド シャブリ プルミエ・クリュ モンマン ヴィエイユ・ヴィーニュ

粘性あり ミルキー 羊のブランケット臭、コットン臭、 赤ちゃんの匂い 口当たりがシルキー 嫌味のないミネラル感 優しく深い さいごにほのかなグレープフルーツのような苦味 優しくツンデレ

シャブリ4連チャン、その3、1er Cru。樽熟成。まずは、前2つと同ビンテージながら、ここまで変わるものかという驚き。粘性が更に増し、柔らかさが出て、ミルキー、熟した青リンゴ、グレープフルーツのふさ、高級シャンパンのようだで繰り返しになるが柔らかい。初秋の夕方、風呂上がりにヒグラシの鳴き声を聞きながら飲めたら最高。