味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Dom. des Lambrays Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières |
---|---|
生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Puligny Montrachet |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/05/23
(2020)
先ずはピーチ姫から始まって,プーさんのハニー・ヨーグルトに続いていく.ドメーヌ・ルフレーヴで良くある少しツンとした香りが心地良い.苦味,酸味のバランスも良く,良いワインです.ただ,全ては予想の範囲内に収まるのはややつまらないかも.
2021/12/06
(2016)
前夜祭3本目. Domaine des Lambrays の Puligny Montrachet Les Folatieres (2016). いいブル白なんですが平均点の高い優等生的な感じ?そして例によって日本酒を追加〜
2020/10/31
(2013)
ビストロ ちょんまげの会✨✨ さて次白ワインはmamiyumiさんの持ち込み ♪ ドメーヌ デ ランブレイ ピュリニー モンラッシェ 1er レ フォラティエール 2013 ひえ~ ミネラルたっぷりで濃密~ ︎⤴︎ ⤴︎ 私が今まで飲んできたピュリニーモンラッシェとは全く別物です ⊂(◉‿◉)つ しかし時間と共にどんどん変化していきます。小一時間でナッツや蜂蜜感が溢れ出て来ました✨✨ 久しぶりにこんなパワフルなピュリニーモンラッシュ飲ませていただきました♡♡
2020/10/31
(2013)
mamiyumiさんからは、白ワイン。ランブレイの白⁉︎ ドメーヌ デ ランブレイ ピュリニーモンラッシェ レフォラティエール 2013 華やかなで、割と樽の効いた香りでスタート。味わいもボリューミーに感じ、しっかりミネラル。しかし、時間と共にどんどんエレガントに。最後の一口が最高でした〜(^o^) 美味しい赤の作り手の作る白ワインは美味しいの法則!成立しておりました! mamiyumiさん、貴重なワインをご馳走さまでした。
2018/05/11
(2013)
Domaine des Lambrays Puligny Montrachet Les Folatieres 2013 ピュリニー強化してみます☆ ソゼ様と同じヴィンテージのプルミエクリュ。むーん、こちらもソゼ 様に負けず劣らずの美味しさ。週末に向けての開放感ー、今日結構筋トレしたし、明日もポールで筋トレするから、ワインたくさんいただいても、なかったことになるはずです、多分。いつものサプリも飲みますが。。 こちらも上品な柑橘系の香りと、先ほどよりも濃いバニラ感、蜂蜜、樽。そして、かなりミネラリーですが、もちろん旨味と甘みと酸味も感じられます。これも薄ウマ系? ソゼ様よりも、若干まったりでとふくよか系で、少し酸味が穏やか。マロラクティック発酵か、乳酸っぽい感じもあり、こちらもとっても美味しいです♪ 明日も楽しみー。 GWの余韻、猫ちゃまたちがお気に入りのリモワのスーツケース、トランクルームにしまわねば。
2018/12/31
2014/09/29
(2009)
2013/11/23
(2006)