味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. des Huards Cheverny Envol |
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生産地 | France > Val de Loire > Touraine > Cheverny |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2023/07/11
ピノとガメイと鱧。 アーシーな感じが鱧と合う。
2020/06/29
(2014)
深みのあるルビーレッド。ややスモークがかった印象。すみれやラズベリーの香りに、穏やかなヴァニラやバターの感じ。ガメがありますが、フレッシュさは感じません。アタックはソフトで、ベリー系の甘味に控えめな酸味があります。余韻には少し紅茶感。美味しいことは美味しいですが、なんかパッとした印象が無いですね、、、。
2019/03/13
(2016)
本日水曜日のAMは、昨夜飲んだロモランタンのワインの作り手、ドメーヌ・ウアに訪問して試飲と畑の見学。
2017/05/05
(2014)
ロワールのナチュール。ガメイとピノと聞いて、納得のテイスト。美味しい(^^)
2020/12/28
(2014)
2018/05/23
(2014)