Dom. des Clos Godeaux Chinon Vieilles Vignes
ドメーヌ・デ・クロ・ゴドー シノン ヴィエイユ・ヴィーニュ

シノン VV 2011 なぜだか味わいがまるでローヌなシノン ふくよかで濃いめの果実味は、赤より黒い果実、カシス、リキュールぽいエキスさえ感じるような豊満ボディ♪ あなたは本当にシノンちゃん？ 熟しているから？ 私の経験外のシノンちゃんは、想定外の良さを感じます。旨味濃くてタンニン丸く、強さはあれど、アフターがシルキーな質感。 フルボディ寄りのインパクト。 カベルネフランでないのでは？と、勘ぐりたくなる楽しいシノン。スパイス感より、断然、果実味の存在感あり。2日目は、ローストしたお肉みたいな香りも出てきて、酸味はさほど目立たず。 んーー、まだまだ表情が楽しみです。 後の写真は、ソムリエ協会の昨日のセミナー。講師の佐藤ソムリエは、とても素敵でした✨

ロワールはトゥーレーヌ地区 シノンの赤 2010と若いのでカベルネフランらしいピーマンの香りなども

恵比寿　ワインバーエム　割と深いかな

そこそこ