味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Dom. des Cavarodes Côtes du Jura Ostrea Virgula |
---|---|
生産地 | France > Jura-Savoie > Jura |
生産者 | |
品種 | Savagnin (サヴァニャン) |
スタイル | White Wine |
2021/02/11
'14
2020/11/12
(2016)
熟成香&バター、ナッツなど第3アロマが主体に感じられました(^^) BYOで友人が持ってきた1本♪
2018/11/18
(2015)
Domain des Covarodes Savagnin Ostrea Virgula 2015 酸味が尖っていないので和食にも合います(*^^*)
2015/10/06
(2012)
国 地域 France jura アペラシオン名 cote de jura キュベ名 Ostrea Virgura 生産者名 エティエンヌ ティボー 土壌 粘土石灰 キンメリジャン 栽培 ビオロジック 品種 サヴァニャン 100% 平均樹齢25年 収穫は手詰み 栽培面積 収量 0.4ha 25hl/ha! So2総量 20mg/L アルコール度数 13% コメント 凝縮感満載の果実味。熟しきった赤リンゴやパイナップルのような風味。 後味にずっと残るハチミツのような風味と、それを甘ったるくさせないミネラル感のバランスが絶妙。 サヴァニャン大好き!!
2017/09/28
(2014)
2017/09/25
(2014)
2017/07/23
(2014)
2017/03/28
(2014)
2015/11/28
(2012)
2015/08/09
(2012)
2015/02/10
(2012)