味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. des Cavarodes Arbois Guille Bouton |
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生産地 | France > Jura-Savoie > Jura > Arbois |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2022/01/30
ジュラ アルボワのシャルドネ 洋梨のピュアな感じと、ナッツの香りだがアーモンドみたいな濃厚な感じではなくクルミくらいのあっさり系(クルミはあっさりでは無いが、香りがそんなに強くないという意味で)な香り。 味わいは樽感そんなに無いがしっかりした厚み。 余韻までしっかりうまみが詰まっている
2020/02/08
(2016)
価格:~ 999円(グラス / ショップ)
シャルドネ ギーユ ブートン 2016 ドメーヌ デ キャヴァロド シャルドネ 100% 年末帰省の際にお約束のあの場所で ただいまの前のちょっと1杯をいただきました♪ なかなか美味しいジュラのシャルドネ もうちょっと飲みたいなーーというところでしたが まだ昼前でしたし 後ろ髪ひかれながら家路につきました。
2018/11/23
綺麗な満月だったので、何かないかなと、数日前に買ったキャヴァロドのシャルドネを抜栓! 明るい蜜色。写真写りがたまたま良かったのですが、輝きが非常に強い。液体の宝石のよう。 最初は樽の香りが目立つのですが、開いてくるにつれて、林檎のエステル香、白い花が強めの樽と混ざり、何とも妖しく複雑な香りに。 口に含むとまず、柔らかな健康的な酸味を感じます。 舌先に特有の発泡感、豊かな果実味とミネラルが口一杯に広がり、飲み込むと喉奥に柑橘の皮の苦味。 旨味全開の美味いワイン。非常に纏まりがよく、頭から尻尾まで1つのテーマに沿って収束していくようでした。 高いけど、また見かけたら飲みたいな! トゥルソーもあったけど、まだショップにあるだろうか(^_^;)
2015/05/29
(2012)
もっと素敵に。 もっと綺麗に。 2、3日置きたいかな。
2015/03/21
(2012)
シャルドネ‼️ うん、まさに
2021/08/25
2021/05/14
2020/06/06
2020/04/21
2020/02/26
(2016)
2019/01/08
(2015)
2018/11/01
2017/04/08
(2014)
2017/03/30
(2014)
2017/03/28
(2014)
2016/11/06
(2013)
2016/06/09
(2013)
2016/04/11
(2013)
2015/04/29
(2012)
2015/04/14
(2012)
2015/03/21
(2012)
2015/02/20
(2012)