Dom. des Brosses Sancerre Confidence
ドメーヌ・デ・ブロス・サンセール コンフィダンス

外観 レモンイエロー 香り グレープフルーツ、ハーブ、ヨーグルト、洋梨、樽香 味わい まろやかな酸 MLFされており、シャルドネっぽさを感じるが、冷涼な地域の外観や若干の草っぽい香りからSBということがわかる。

ヴィノスやまざき2杯目はフランスの白！ 樽の香りが豊かっ！飲み込んだあとの鼻から抜ける感覚がなんとも優雅！ あー、白のコクってこういうことか〜っていうのがわかった気がしないでもなくもない！

ブロス・コンフィダンス 2013 サンセールのソーヴィニョン・ブラン。 強い樽の香り。色は黄金色。 酸は弱く、キウイ、ピーチ、パイナップルの香り。 コクがあって美味しい。 渋谷のディノスやまざきの試飲カウターで。

香りの印象は薄め……ながらも、果実味は充分！ 酸味も程よい…よりちょっと強い印象かなぁ(^^)

ワイン教室忘年会 白泡ロゼ甘担当になった私が持ち込んだサンセール☺︎ 樽使ってますよー。 と、言ってもほんのり薄化粧です。 ソーヴィニヨンブランのツンツンが柔らかくなって、薄化粧がよく似合ってました。 フルーティでスッキリ。 こりゃよいよい。 チーズは３キロモンドール〜…を60人で。

実家飲み。2本目は白ワイン！

コクがあってまろやか。白は最近試飲しだしたので、よく分からず。