Dom. des Beaumont Bourgogne Pinot Noir
ドメーヌ・デ・ボーモン ブルゴーニュ ピノ・ノワール

Dom. des Beaumont Bourgogne PN 2012 鶏焼きのお店で… 鶏焼きですが… シャトーブリアンありとのことで、またまた頂きました‼︎ 自身の好みで炭火で焼けるなんて贅沢です(>_<) ワインはこちらのAC。薄旨ですね！ ラズベリーにチェリー、スミレもあり。お料理とも良い印象(^^)

ブルゴーニュ赤の裾もの。トーンの高い黒い果実、豊富な酸味。余韻もそれ程長くはないがキメの細かい旨みあり。ニュイというよりはややボーヌに近い質感。

旨いな〜

ハイコスパブル♡ これは良くできた旨安ブルゴーニュ。 まろやかで優しい味わい。 どこか儚げでもありシャンボール的なニュアンスを感じました。 特価で出ていましたが、是非ともリピしたいですねぇ （╹◡╹） もし残っていたら明日買いに行こうっと(^-^)

ドメーヌ・デ・ボーモン ブルゴーニュ・ルージュ 2012 モレ・サン・ドニ村の東側に位置するレ・シャプニエールとスヴレに隣接する2つの区画から造られオーク樽にて12ヶ月間熟成。 フルーティで、柔らかなタンニン、酸もきめ細かくまあ悪くないコスパのブルピノって感じだったと思う。

雨あがりの金曜日の夜はBeaumontのACブルと…2010'にしては程よい酸味、まだあるタンニン。モレ・サン・ドゥニに拠を構える栽培者でエキス分が充実したピュアで透明なスタイル、価格もさほど上がらずお買い得かな⁈今宵は、Gerry Mulligans"Prelude in E minor"な気分♬

気に入って何度か購入しているブルゴーニュです。華やかな香り、雑味を感じさせない味わい、程よい酸味、少し強めに感じるタンニンもアクセントになって、ブルゴーニュらしいブルゴーニュだと思います。値段は、税抜で三千円弱。税込だと、三千円を超えてしまったはずです。数年前までは、こういう良いブルゴーニュに出会うのに大体、2,500円程度でも大丈夫だったのですが、最近は三千円必要なのだと噛み締めつつ、良く味わいたいと思います。

明るいオレンジがかったルビー色。赤系果実の華やかな芳香。酸はしっかりしていて、タンニンは滑らかで、味わいは甘やか。

典型的なプルゴーニュのピノよりもすこしフルーティ。