Dom. de la Vinçonnière Pinot Noir Rosé
ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール ピノ・ノワール ロゼ

ピノロゼ(*^.^*) 餃子に合わせてさっぱりと(^^)v

ロワールのロゼ。 レモン、ピンクグレープフルーツに、ラズベリー。ややハーバルな印象。 口当たりは軽く、ドライでしっかりとした酸味とともに、イチゴやラズベリーのフレーバーが感じられます。 後味にコクを感じる苦み。 酸っぱさが心地よく、運動したあとにいただくのにピッタリー(^^)

「ピノノワールな気分①」 ロワールのドメーヌ　ドゥ　ラ　ヴァンソニエール　ピノノワール　ロゼ　2021年 ←の紐付け投稿からワインを選び投稿したのになぜか何回してもシャルドネに紐付くので？訂正依頼中 まず抜栓したコルクに酒石がキラキラ♪ もっと全面的にキラキラ輝いてますがカメラでは撮りにくいですね^^; フレッシュなラズベリーに上品な花やハーブぽさ キレイな酸味に程良く染みた果実味とミネラル感 冷やし気味でよだれ鶏の胡桃がけの冷たい前菜に合いますし、温度が少し上がると北海道産の貴重な深海魚のメヌケの味噌焼きなんかに合い、食中酒として良いですね(^^) これで定価2千円ちょうどくらいならコスパ的にも満足！

フランスワイン会 酸味強めで好きなワイン

ロワールのピノ。ヴァン・ド・ペイ。 キレイなサーモンピンク。 粘性はやや弱め。 ラズベリーにピンクグレープフルーツ、ミント、ルバーブのような甘めの植物様の香り。そこに石灰。 香りはちょっと取りにくいかな？ 口当たりはサラリとしていて、ドライながらラズベリーの果実味が広がります。酸は爽やかにあり、ピノらしいフレーバーが残ります。 後味には心地よく苦味が残ります。 サラリとしつつ、ピノらしいフレーバーがあり、おいしいです。

赤も白も泡も飲むけど、ピノ・ノワールのロゼが一番好き！