Dom. de la Vinçonnière Pinot Noir Rosé
ドメーヌ・ド・ラ・ヴァンソニエール ピノ・ノワール ロゼ

フランス、ロワール地方、シャルドネ100%。 辛口白ワイン。 酸味とキレあり。開けて少したつとコクがでる感じ。鶏肉とあうとのことなので、チキン南蛮と。

フランスワイン会 酸味強めで好きなワイン

ロワールのピノ。ヴァン・ド・ペイ。 キレイなサーモンピンク。 粘性はやや弱め。 ラズベリーにピンクグレープフルーツ、ミント、ルバーブのような甘めの植物様の香り。そこに石灰。 香りはちょっと取りにくいかな？ 口当たりはサラリとしていて、ドライながらラズベリーの果実味が広がります。酸は爽やかにあり、ピノらしいフレーバーが残ります。 後味には心地よく苦味が残ります。 サラリとしつつ、ピノらしいフレーバーがあり、おいしいです。

赤も白も泡も飲むけど、ピノ・ノワールのロゼが一番好き！