Dom. de la Ronceray Saint Estèphe
ドメーヌ・ド・ラ・ロンスレ サン・テステフ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. de la Ronceray Saint Estèphe |
|---|---|
| 生産地 | France > Bordeaux > Haut Médoc > Saint Estèphe |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ14件
2018/09/02
(1999)
ドメーヌ・ド・ラ・ロンンスレイ♪～(･ε･｡) ACサンテステフ 1999 昨日は涼しかったので熟成ボルドーを抜栓(◍•ڡ•◍) セパージュはカベソ70%.メルロー30% ♪ 濁りがあり褐色がかった淡い色。エッジはオレンジで粘性は強い。鉄分豊かな干しプルーンにチェリー、クローヴ、甘草、チョコ、土を思わせる香り。時間と共に赤果実のような酸も。 アタックは軽め。プルーンのような鉄分を含んだ風味に円やかな酸と適度な苦味。古酒らしく各々溶け込んでいて、ほのかに粉っぽさはあるけどシルキー。 ボディはやや軽めだけど、しみじみとした味わいでこれはこれで美味しい( ˙༥˙ )
2017/11/26
(1999)
バランスのとれたワイン。ボルドーの良さを感じる。
2017/07/14
(1999)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
グラスと料理に写真を入れるとアップできない、いろいろ試していたら、みなさんから いいねをいただいてしまったのでそのまま行きます！ エノテカでヴィンテージボルトが安かったので数本ゲット 難しいと感じていたボルトのグラスの妙をお勉強 左はリーデルヴェリタスカベルネメルロー右はリーデルヴィノムXLカベルネソーヴィニヨン どちらもボルドーのグラスなのでポテンシャルは高く引き出してくれました。ワインのポテンシャルも高いのでヴィノムでもしっかりと味わうことができました。 ヴェリタスのいいところはやっぱりグラスの薄さ、これで口当たりはダイブ違いますねー
2017/04/23
(1999)
18年の時を経過したボルドー 樽の風味がやや強く感じ果実味より勝る1日目 果実味が濃厚にました2日目 ボリューム感がもっと欲しい気もしますが クリアーでデイリーにはちょっとワンランク上です。 飲みやすいので さて、3日目までもつかな…
2017/04/22
(1999)
1999 お手頃ボルドー探し♪ 色合いはクリアー。お醤油の香り。薄く酸っぱい。2日目、幾らか酸は落ち着きましたが単調な味わい。3日目、濃度が上がりまとまって来まして、最後の滓がらみの一杯まで美味しく。。。 さてさて、3日目まで待てますかどうか…σ(^_^;)
2016/11/12
(1999)
飲み頃(2016時)、バランス良し。
2016/11/05
(1999)
2本目は、サンテステフのドメーヌ ド ラ ロンスレイ 1999。クラシカルなサンテステフ！始め酸が顕著ですが、開いてからは熟成ボルドーの素晴らしさが味わえます！やや単調さは感じますが、およそ2千円では...感心です！^_^ BGMは、今は亡き...ミシェルペトルチアーニを！この超クリアーなサウンドは、何処からやって来るのか...？素晴らしいですね〜！もっと後の彼のサウンドを是非聴きたかったです...今になっても、スティーブ ガッド、アンソニー ジャクソンのトリオでの東京公演を見逃したのは、後悔させられます...
2014/12/30
(2001)
サンテステフ！2001！ 思ったよりあっさりしていたけど程よい渋味もあって、主張してないのにちゃんと存在感があるワイン。 抜栓したてはチーズ、お醤油の香り。 すすむね～♪
2020/11/23
2018/07/15
2018/06/26
(1999)
2018/03/25
(1999)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
2017/01/02
(1999)
2016/10/13
(1999)
