Dom. de la Charbonnière Vacqueyras
ドメーヌ・ド・ラ・シャルボニエール ヴァケラス

比較テイスティングに良い店を訪問、 このワインは、その後に飲んだグルナッシュ、 濃い、黒系果実、鉄、 ビストロwine bar M

銀座大石のペアリングで。 ドメーヌ・ド・ラ・シャルボニエール ヴァケイラス

優しい感じで美味かった

銀座大石のペアリングで。 ドメーヌ・ド・ラ・シャルボニエール ヴァケイラス

美味しいと思ったらグルナッシュ。 イマイチと思ったらグルナッシュ。 落差が激しくて自分でも好きなのか 嫌いなのか良く判らない。

クラスで頂いたのもあり、酔っ払っていたのもあり、あまり印象に残らず。。美味しかったとは思う。

マグナム祭り

伊勢丹で購入したフランスワイン、最後の一本、ドメーヌ　ド　ラ　シャルボニエール。ヴィケイラスというAOCらしい。ローヌ河左岸で、周囲にはジコンダスなどのAOCがあるそうだ。グルナッシュ60%、シラー40%。たくましいボディ、黒いベリーの果実味たっぷりでボリューミー。ダークチョコレートのような濃い甘みもしっかりあるが酸味もしっかり。スパイス感もかなりある。渋み滑らか。濃いがぐいぐい進んでしまう。骨太ワイン。

クリアーでタンニンもそこそこあり、美味しいです。

8千円位のがすごく美味しかったので3千円位のを飲んでみたけど今一歩。

最後はドメーヌ・ド・ラ・シャルボニエールの「2015 ヴァケラス」、ローヌの赤でブドウはグルナッシュとシラーです。 干しぶどうとプラムを思わせる果実味とカカオ。 濃厚さと凝縮感、タンニンもしっかり感じます。 酸味は程々で、意外に口当たりは滑らか。

ヴァケラス、グルナッシュ、シラー。ブルーベリー、黒オリーブ、胡椒や少し動物っぽいニュアンス。酸、タンニンとも豊かで細やかだが少しの収斂性があるテクスチャーが残る。果実味豊か。

うまい！攻めてくる凝縮アルコール感←この時点で結構酔っ払い。評価なんてできない 笑

ヴァケラス、グルナッシュ60、シラー40。プラム、カシス、タイム、ナツメグ、動物的なニュアンス。凝縮感のある果実、綺麗な酸と細やかだがしっかりと感じるタンニン。

赤で酔いたい気分…(∩´｡•ω•)っ♡.*･｡♪

フランス グルナッシュとシラーかな なんか飲み過ぎて終電逃した…(^_^;)

今日のご飯も手抜きー。ワインは、紀伊国屋でおすすめされてたものを。

すき焼きといっしょに頂きました。

値段の割には香りも薄く味わいも軽い。 特徴も感じない。 1000円台なら満足。 甘辛味付け料理に合わせれば少し旨味が増す。