Dom. de la Cadette Bourgogne Les Vaux Boutons
ドメーヌ・ド・ラ・カデット ブルゴーニュ レ・ヴォー・ブトン

気持ち寝かせたい地味なブル 何やらフィリップ・パカレさんに指導を受けているとか。 開けたては野暮ったい香りで自然派的な印象。 土っぽさに覆われたラズベリー。 テイストは若干茎っぽさを漂わせつつもなかなか侮れない深みを感じる。 価格相応かと言われると微妙。 悪くはないが、あと5年は寝かせると本領発揮すると思う。