Dom. de la Bastide Côtes du Rhône Rouge
ドメーヌ・ドゥ・ラ・バスティード コート・デュ・ローヌ ルージュ

酸味が揃ったからか羊チーズと合いました。

酸味とタンニン強め。

コートデュローヌのグルナッシュ　シラーetc 旨し

グルナッシュ、ふかく濃い、おいし

飲みやすい。 スパイシー。 まろやか？

ローヌの赤ワイン。果実味とスパイシーさの中にある微かな土臭さがアクセントになり特徴的な味わいを醸し出していて美味。

ローヌワインで、果実味、濃さはあるものの、タンニンはなめらかでバランスよし。久々にローヌを飲んで久しく感じていなかったグルナッシュ、シラーの感じが心地いい。田舎っぽい荒削りの仕上がりから一ランク上の品のあるローヌになっていて、また飲みたい。

華やかで果実味がたっぷり。

DOMAINE DE LA BASTIDE CÔTES DU RHÔNE グルナッシュ、シラー、カリニャン 軽めの味わいに 嫌味のない、 酸味、タンニン、スパイシーさあり

おでんとか出汁に合いそうな気がして合わせて以来、肉じゃがなど、この組み合わせで楽しんでます。 淡い色に似合わず、ベリーやチェリーのフルーティーな香りや味わいを出しつつ、酸や適度な渋みもあってコスパ良いと思います。

とにかくスパイシー。 ワイン初心者の私でもわかるくらい、香りはブルーベリー臭がしっかりしてる。 ローヌのワイン全体に言える特徴であるが、濃厚なタレの肉料理と合う。 実際に焼き鳥と合わせると、とても美味しかった。 単体で飲むにしても、ボトルから注げば渋いかつスパイシー。 デキャンタージュすれば、まろやかかつスパイシーになる。 総括してとても好き。

グルナッシュ主体だそうで。 スパイシーさは感じるものの、爽やかさもあり。 武蔵新城はら酒店

欧州ハイクオリティ赤ワイン6本セット

１月の東京出張のオマケ✨ 三菱一号館美術館は東京駅近辺にありながら庭園もあり、割りとゆっくりできました✨ ヴィロンさんにもまた伺ってパンを買い漁りたい～♪

昨夜飲み残したナパのカベソーの後、違いを楽しむようにローヌのグルナッシュを...肉じゃがに合うらしいのですが本当に合いますね。カベソーはやっぱり肉とガッツリ絡み合ってくるのですがコレは醤油系の味を邪魔しない程度に主張してきて...。

フィラデス試飲会、やはり知合いに会った。 21 膨らみ、美味しい。

コート・デュ・ローヌ グルナッシュ、シラー、カリニャン ふくよか、ジューシー。ベリーとチョコ。段々開いて尚更美味しい！飲み会からのお持ち帰りイタリアンと。

アロマはドライレーズン、ブドウ、黒スグリ、獣臭 香りはムンムン、複雑で甘やかで期待大✨ 深い赤。 脚はゆっくり現れます。本数(?)少なめ。 口当たりは酸味強め。 アタックも、フィニッシュも酸味強め。口当たりは柔らかなんだけど、酸がわたしにはちょっと刺激的(^◇^;)

まろやかフルーティー。

美味しかったのは覚えてるけど、 細かいこと忘れてしまった。 今年のモンドールと、東京出張で確保したシャルキュトリ。

silver seaでいただくワインは、最高でした。

なかなか良い！

葡萄畑ココス 1750円 ハズレではないけど、これといって好きな特徴はなし。印象には残らない感じ。

在庫確認のため！

デイリーに物凄く良さそうです。

フランスのローヌ地方南部の赤ワイン。スパイシーで奥行きのある果実味。赤ワインの渋味が好きじゃ無い方は、このワインは渋みは穏やかで、濃い目のコクがあるワインなので良いかもしれません。。濃い目だけど飲みやすいコート・デュ・ローヌのワイン。 和風の豚の角煮や、隠し味にこのワインを入れた肉じゃがとよく合いました。

グルナッシュ、シラー、カリニャン 甘い香りから考えれば、ややドライな口当たり。粘度もありボリューミーだが、豊かな酸味もあるので大味ではなく、むしろエレガント。

開栓後早い段階からパワフルな飲みごたえ。ブルゴーニュでこんなにパワフルなのは初めて！コクあり、美味しいです

少し軽やかなあか。まだまだ若いか。待ちきれずいつもあけてしまいます。

エレガントまではいえないけど、ちょっと毛色の違うローヌ。力強さよりも果実味とか酸味が目立った。意外な美味しさ！