味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. de Montbourgeau l'Etoile Vin Jaune |
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生産地 | France > Jura-Savoie > Jura |
生産者 | |
品種 | Savagnin (サヴァニャン) |
スタイル | White Wine |
2023/09/02
ラクレットと。
2020/11/16
ヴァンジョーヌ好き
2020/10/18
(2011)
フロールが薄く、繊細なタイプ
2019/11/24
(2011)
検定5本目。ヴァンジョーヌ。黄色ワイン。甘い紹興酒?懐かしい味
2019/08/27
(2009)
プチワイン会 2本目 ジュラのサヴニャンの貴重なワイン 香りはシェリー酒。 ナッティ、蜂蜜などの 複雑な香りとフレッシュな 酸味やミネラル感。 7年間熟成がMustの希少なワイン。 とても面白い。
2018/09/20
(2009)
人生初ヴァンジョーヌ。コンテ❣️
2018/05/10
(2009)
遠藤利三郎商店にてフランス勉強会。 19 ヴァンジョーヌ、初体験、シェリー似。
2018/02/06
(2009)
miho_vinoさん、江川さんと 共に二次会に。 素敵なワインバーにご一緒させて頂きました。 三人でそれぞれグラスで頼んで、グルグル味見。 いやー、どれも美味しかったです(^^) その内の一本、ヴァン ジョーヌ。 サバニャーン(@_@)キラーン ですね(^^) 独特のシェリーを思わせる酸化熟成香やカリン、ナッツやキノコの香り。 酸はかなり強くグリップがあり最後まで持続します。それを支える果実の力もあるフルボディ。 かなり個性的なので好みは分かれると思いますが、僕は好きな味です。 カラスミに合うかなとも思います。 気付けば終電間際。 何とか家には付きました。 帰り際にmiho_vinoさんが江川さんに仕掛けたトラップには笑いました(>_<) 機会がありましたら、またご一緒しましょう。 ありがとうございました(^^)
2021/10/02
2021/10/02
(2013)
2020/01/02
2016/03/14
(2007)