味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Dom. de La Cendrillon Classique |
---|---|
生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Languedoc > Corbiéres |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー), Grenache (グルナッシュ), Carignan (カリニャン) |
スタイル | Red Wine |
2017/10/30
(2013)
予想外の…アタックのフレッシュ感…ちくわの磯辺揚げが食べたい
2017/08/20
(2013)
9月5日お江戸に行くの♪ 今の会社の入社研修以来、久しぶりのお江戸出張です♪5日の夜、お江戸でワイン&ディナーにお付き合いいただける方募集中です♪澪さんがいらっしゃいますよ~♪ 写真は6月に戻ります(笑)久しぶりにヒレカツしたけど、黒すぐりのような香りとタンニンが、揚げ油をシャキッと切ってくれるようでした♪
2017/07/15
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
フランス、ラングドックの赤。グルナッシュ、シラー、カリニャンの定番のセパージュ。 カシスやベリーのジャミーな香り。トースト香にミントやペッパーのような爽やかでスパイシーな香りが続く。 ジャミーだが滑らかで、そこまでしつこさはない。陽気なワインだ。 ツールドフランス、南仏の平原を走るコースを観戦するお供に丁度良い。
2017/05/29
(2013)
赤が飲みたくなったので
2017/05/02
(2013)
こちらもパーカー90点以上5本セットから。 シラー40%、グルナッシュ・カリニャン各30%というセパージュが、飲んでみると非常に分かりやすく特徴が現れているこちらの作品。 開栓後しばらくは酸味が立ちますが、1時間も経過しますと各々の葡萄品種の良さが発揮され、なかなかに美味しいです。 特に豚串(塩コショウ)との相性が良さそうだなと思いましたので、これからのBBQシーズンにアウトドアで活躍してくれそうな作品ではないでしょうか? ご馳走さまでした。
2017/04/16
(2013)
それらしいお味。
2017/02/18
(2013)
イチゴジャムやシナモンなど赤系果実に甘く感じるスパイスを混ぜたような香り。 甘みとボリュームのワイン。滑らかで柔らかい質感で酸は少ない。 きれいで強すぎないのが特徴。少し苦味が余韻に残る。
2016/03/23
(2012)
ベルギーでのテロ事件でヘトヘトなところに、美味しいワイン。独特の香り、ほどよい渋み。元気がでます。ブリュッセルは今大混乱。(ブリュッセル市内での爆発は私がいるすぐ近くで起き、その後2時間弱かけて帰りました。日本での地震を思い出しますね)
2017/05/07
(2013)
2017/04/22
(2013)
2017/04/11
(2013)
2017/04/07
(2013)
2017/03/07
(2013)
2017/03/07
(2013)