味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. de Courbissac Les Traverses |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Languedoc > Minervois |
生産者 | |
品種 | Grenache (グルナッシュ), Syrah (シラー), Mourvèdre (ムールヴェードル) |
スタイル | Red Wine |
2020/10/22
(2016)
宮古に一泊につき、マイウーなお店を探して当たりなお店。その名もラターシュ。 名前負けなんじゃ?と思ったけど、んなこたぁない! ナチュールにこそ拘りは無いものの、お料理は拘りまくりの超絶マイウー!二次会だったのでおつまみ程度のプレートをいただいたけど、どれもクオリティ高し。次はしっかりと食ってみたい。持ち込みNGとのことなので、次回は前もって連絡して来てみよ。
2019/08/21
(2015)
ミネルヴォアを出していただきました 色調、香りでシラーでしょと一言 温度が上がってきて甘い香りが顔を出してくると、やや青っぽい香り、カシスの香り カベルネソーヴィニヨンも入ってるのか?? 基本スパイシーで南仏葡萄の感じだが 色調も単調で単一な気もするし シラーに少しだけカベルネかな? その場でスマホで調べると シラー、ムールヴェードル、グルナッシュの1:1:1 なるほどぉ ムールヴェードルの果実味 グルナッシュの風味 ワインて楽しいですね。 大好きなブラッスリーにて。
2019/03/09
なんか味忘れそう
2018/10/21
(2015)
ローヌ近辺散策その17 Dom. de Courbissac Les Traverses2015 ラングドックだけどローヌブレンドてことで(^^) グルナッシュ主体。柔らかい果実味と爽やかな酸。スパイスが炭焼きの焼鳥によくマッチしました。自然と杯が進んであっという間に空きました。 焼鳥にワインは初めて。皆さんはどんなワインを飲まれてるのでしょう。
2018/04/19
(2015)
フランス 3種で1,400円。
2017/07/06
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
レベル3 GSMブレンド ディープパープル 完熟した黒系果実、プルーンジャム、アニス、ナツメグ、オレガノ、ローズマリー タンニンが多く、アルコール度数が高いフルボディ 暑さを感じ、酸が少ない こ〜いのが好きな人にはいいのかな٩◔̯◔۶
2017/05/16
(2014)
成田空港からの帰り道に寄り道(^^) グラス白の後は、赤を選んでもらいました(^-^) 南仏のアルザス方面、有名な方(マルク・テンペ氏?)が造られたものとのこと(^_^) 凝縮感がありました(*^^*)
2019/10/25
(2015)
2019/09/23
2019/09/23
2019/04/18
2019/03/25
2019/03/22
2018/12/02
2018/10/01
2018/08/04
(2015)
2018/07/28
2018/06/29
(2015)
2018/03/21
(2015)
2018/03/13
(2015)
2018/03/06
(2015)
2018/01/21
(2015)
2017/12/24
(2015)
2017/12/03
(2015)
2017/10/29
(2015)
2017/09/21
(2015)
2017/09/02
(2015)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
2017/08/27
(2014)
2017/08/14
(2015)
2017/04/12
(2014)