Dom. de Courbissac Diony
ドメーヌ・ド・クルビサック ディオニー

マルク テンペが作る南仏ブレンドの赤 まずワインの情報ですが、このディオニーラベルの頃のは2006年くらいみたいなのでその頃のやつかな〜（ヴィンテージ表記ナシ） いくつか種類がある中でこれはおそらく一番スタンダードな樽ではなくステンレスタンク熟成のもの！かな？と。 開けたては少し還元臭がありましたが、とりあえず30分くらい放置したらそれも取れて果実味が出てきました。 前に飲んだ新しいヴィンテージに比べればすごく柔らかい味わいになっていますね。派手なワインじゃないですが、飲んだ後の余韻がジワジワ来る感じが良いかも♪ BBQでたしかパルルさんからもらったハロウィンお菓子と共に。