味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. de Compostelle |
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生産地 | France > Bordeaux > Pomerol & Lalande-de-Pomerol > Pomerol |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2023/03/17
(2011)
まだ酸味が強いか…
2023/02/18
(2014)
価格:3,680円(ボトル / ショップ)
ドメーヌ ド コンポステル 2014 ポムロール シャトー・ラ・カバンヌのセカンド。 2年ちょっと前に飲んだファースト2007年は好印象だったんですけど、さてコチラのセカンドはどうでしょうか? カシスやプラムの果実香やスパイス香。 セカンドだけあってやはりやや軽めのボディ。 かといって凝縮感に欠けることもなく、メルローらしい柔らかな果実味を楽しむことができます。 アフターにはややしっかりとしたタンニンが残るけど、これ以上の熟成は期待できない印象。 抜栓直後はパッとしなかったけど、時間の経過と共に引き締まった味わいに変化して行くのはファーストと同じですね!( ゚∀ ゚) セカンドだけどこの完成度。 で、この価格。 いいと思います✨
2022/12/17
(2014)
Domaine de Compostelle Pomerol 2014 セラーから出しました。 今夜は寒いので、鍋に合わせました。 濃さはそれほどではありませんが、 香りも素晴らしく美味しかったです。
2022/05/28
(2013)
普段通うワインショップおすすめのデイリーワイン。 3000円前後という値段の割に感動するおいしさ!
2024/03/22
(2013)
2024/03/06
(2014)