味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. de Chassorney Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Argillières |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Nuits Saint Georges |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/07/31
(2004)
状態が良ければDRCにも匹敵するのではないか コラヴァンでは限界がありコンディションがそこまで良くなかった
2020/06/06
(2006)
数年前に飲んだときより、果実の甘味を感じる。が、まだまだ酸が支配的なので熟成させたい。香りは素敵☆ セラーで眠るロックのザルジリエールを開けるときまで記憶を留めないと(^_^;)
2019/03/17
(2002)
天ぷらとコサールの旨み!
2018/12/24
果実味豊か。酸味はまだフレッシュ。タンニンはやさしく溶け込む。
2018/12/23
(2006)
価格:13,000円(ボトル / ショップ)
とっておきの1本 よかった♪最高の飲み頃かもしれない 梅かつおと少しバニラ、果実はエキスに変わり始めオリまで旨い 香りも味わいも本当に素晴らしい至福のワイン。
2018/10/30
(2004)
久しぶりの京都。春から勉強始めたワインエキスパート試験の帰り。結果が届きいっぱつ合格。うれしい。
2017/12/18
(2005)
Dom. de Chassorney Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Argillières なんじゃこりゃ♡ すごく美味しい♫ (*´艸`*) ビオらしさも香るのに お口の中がたまらなくなりました。。。 赤いベリーやチェリーのアロマ ハーブ感も心地よく最後はローズが ふんわり包み込んでくれました…♡ やわらかなベージュのモヘアに セルジオロッシの少し可愛いパンプス。 そんな気分です♫♫
2017/10/15
(2003)
タンニンがやわらかく細かい。酸味が残り、渋味とのバランスがよい。果実味がフレッシュ。
2017/08/05
(2005)
久しぶりに訪れた品川の名店フレンチ。最後に頂いたルージュは良年の2005年、ドメーヌ・ド・シャルソネー・ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・ザルジリエール。久しぶりに頂くフレデリック・コサール氏のワイン。 少し熟成感感じる健康的な色調。ファースト・ノーズでビオ香を纏う凝縮感を感じるブラック・チェリーやベリー系のアロマ。ボリューム感のあるボディに、溶けはじめたタンニンにスパイスやハーブも心地よく、ドライ・ローズ漂う綺麗な長い余韻。 綺麗に火入れされたフランス産の子牛とのマリアージュも素晴らしい、至福の一時でした。 デセールと共に頂いたのはコンドリューやコート・ロティの作り手としても有名なイヴ・キュイルロン・ルーシリエール・ドゥー・ブラン2014。マルサンヌ、ローサンヌ、ヴィオニエから作られるデザート・ワイン。トロピカルな芳香にミディアムなボディ。重すぎず、甘すぎずアロマティックなブラック・ティーの風味漂うバランスの良いワインでした。
2017/08/02
(2005)
ニュイ・サン・ジョルジョ・クロ・デ・ザルジリエール2005 シャソルネイ 色合いは濃く、柔らかい果実味にタンニンがあり、ビオらしい香りがある。甘さにタンニンが加わって厚みがある。少し重さを感じるのでボーヌ?、アロース・コルトン?のワインと答えたが、これもハズレ〜! このワイン、05も以前飲んでいるんですが、、、 自宅にもまだあるはずですが、、、 お硬いワインだったはずですが、ようやく解れて来た様です。 お持ちの方は、もう美味しく飲めますよ。。。
2017/01/04
(2005)
〈タカムラ試飲④〉 ドメーヌ シャソルネイ ニュイサンジョルジュ プルミエの2005年 凝縮した少し野生的さも感じる果実味 少量なのでゆっくり香りを嗅ぎながら置いておくとさらに開いていてとっても美味しかったです♪
2017/01/02
(2008)
数年前に買ってセラーで寝かせてたもの。飲み頃に入ってきて、果実感とタンニンが合わさり、また良いピノの緊張感を感じる感動もあってとても素晴らしかった。
2016/10/09
(2005)
至福❤️
2016/06/08
(2003)
地震でエチケット汚れで値引きされてたワイン。 間違って買ったけどね´д` ; とても美味しく頂きました。涙がでるけど(笑)
2016/04/23
(2007)
初めて飲んだ作り手。 全傍発酵で好み。ただラルロと比べると、いい時の持続性には欠けて、酸っぱくなってきてしまう。
2016/03/24
(2005)
抜栓してすぐ赤いベリー、ミネラル、妖艶に香りが上がってる。口に含むと綺麗な酸と赤いベリー、薔薇、チェリーなどの果実味が口いっぱいに広がり、とても美味しい❣️でも、Nuits-saint-georges?らしさよりフレドリック・コサールらしさを感じる。パカレのワインにも似て明るく赤いベリーをかじっているようなワイン。05にしてはバランスが良く、素直に美味しいです❗️
2015/06/18
僕的シュープリームワインww ドメーヌシャソルネィ。。フレデリックコサールのヌイサンの前バージョン! レダモードも勿論素晴らしいけど、、 これの1999を飲んで、、目から鱗が落ちました^ ^ 03から垂直で07まで、、 週末のちょっと大切なワイン会で開けようと準備中ですww
2015/05/07
(2006)
シャソルネイのニュイ。 2005と2006がありましたが、2005は売り切れ。 でも、優しくて存在感もたっぷりな旨みワイン。@満月ワインバー
2015/04/29
(2007)
綿あめみたいな甘い香り〜さらっとしたあたり口だけど、タンニンは割としっかりある感じがしました!色は薄くてキレイだった。
2015/01/18
(2002)
娘の生まれ年ブル。美味しい(^^)
2014/11/01
(2006)
ニュイ・サン・ジョルジュ クロ・デ・ザルジリエール ドメーヌ・ド・シャソルネイ 抜栓後、30分…本来の姿を見せ始めました♪(^_^ゞ 最初はタンニンと酸が目立ちましたが、落ち着くと円やかなニュイの風味と薫りが 美味しく頂きました♪(^_^ゞ
2014/06/13
(2006)
06はとても美味しかったです ベリーと香草のような草の香りに濃縮出汁のような熟成した旨味! 今までのはちょっと飲む時期が早すぎたような気がします(T-T) 羊とあわせておいしくいただきました!
2014/03/18
(2006)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
オーガニック系。花とペンキの香り
2022/07/31
(2003)
2021/05/05
2020/11/21
(2008)
2020/11/11
(2004)
2020/07/13
(2000)
2018/08/13
2017/10/03
(2005)