Dom. de Bonserine Condrieu
ドメーヌ・ド・ボンスリーヌ コンドリュー
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. de Bonserine Condrieu |
|---|---|
| 生産地 | France > Côtes du Rhône > Septentrional > Condrieu |
| 生産者 | |
| 品種 | Viognier (ヴィオニエ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ18件
2018/05/11
(2015)
月に一度くらいは飲みたいね☺
2018/03/29
(2015)
かおりはそれほど強くないがそれに反してあるボリューム感
2018/03/14
(2009)
クリーミーかつスパイシーな香り 酸やタンニンは感じなく、濃厚で滑らかな舌触り 苦味と甘味
2015/12/15
(2005)
美味しいコンドリュー☺︎
2014/11/02
(2005)
価格：7,600円（ボトル / ショップ）
ボンスリーヌは2006年、北部ローヌのスペシャリストであるギガル家が取得したドメーヌ。 コート・ロティに所有するブドウ畑の面積10haは、当時、ギガルに次ぐ広さであった。 ボンスリーヌの名前はシラーの別名「スリーヌ（serine）」に由来する。 1984年に傘下に収めたヴィダル・フルーリィ同様、ギガルはボンスリーヌを独立したドメーヌとして存続させ、醸造責任者も引き続き、ステファン・カレルを登用。 完全に吸収してしまったジャン・ルイ・グリッパやド・ヴァルーイとは戦略が異なっている。 ギガルとまったく同じ造りであれば、わざわざ独立したドメーヌにする必要はなく、発酵前の低温マセレーション（ラ・サラジーヌのみ）や、228リットルの小樽のほか650リットルのドゥミ・ミュイを熟成に用いるなど、醸造上、ギガルとの差異が見られる。 樽香を抑え、果実のアロマをより強調したスタイルといえる。 コンドリュー会のワイン。 ハチミツの香りが凄い。 流石熟成コンドリュー。 濃いめの色合いとバターっぽさも熟成の証か。 美味しい。
2014/10/24
(2005)
コンドリュー会に参加させていただきました。
2014/10/24
(2005)
コンドリュー会と称してコンドリューを飲み比べました。 ヴィオニエらしい花のような香りはもちろんですが、芳醇なバターの香りも。 最後に苦味を感じるのもコンドリュー特徴なのかな。
2014/10/22
(2005)
コンドリュー会 mikiさんのボンスリーヌ コンドリュー 2005 右側のワイン
2014/08/07
(2005)
ボンスリーヌのコンドリュー 2005年のもの…10年近くたってどうなるのか興味津々…すごい芳香とともにトロピカルな少し苦みを伴ってる。ハニーも控えめながら…余韻は苦味と少しバターっぽい…甘みがあるので、アペリティフやデザートとして、蜂蜜をかけたハードチーズにあいそうです…
2018/08/25
(2015)
2018/08/23
(2015)
2018/06/21
(2015)
2018/01/29
(2015)
2015/12/26
(2005)
2014/12/02
(2012)
2014/11/22
(2004)
2014/11/22
(2012)
2014/03/24
(2009)
