Dom. de Bellene Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes
ドメーヌ・ド・ベレーヌ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ

近所のいいワインをだしてくれるソムリエさんのいる馴染みの店でコートドニュイヴィラージュヴィエイユヴィーユ2014だしていただきました。やっぱり華やかな香りがなんといっても素晴らしい。ちょっと軽めでコクももうすこしですが、酸味あって美味しいワインです。

近所のいいワインをだしてくれる店で、5~6本だしていただいたワインからチョイス。半年ぶりくらいに飲みました。上品なワインですねー、香りが良く、ちょっと軽めですが、フルーティーさも感じる美味しいワインです。だんだんあとから酸味でて、スパイシーになってきました。

上品なピノノワールです。香り良く、味もしっかり。 ちょっとパンチに欠けるのは、こちらの舌がそこに至ってないからで。

開けて３日目。 なんだか薄くなった気がする。。 初日の方がバランス良くておいしかった。

ニコラ・ポテルのドメーヌもの。 いよいよ飲み頃って感じ？ 軽やか。 トップはドライフラワー。苦味を感じる。 一瞬アーシーなニュアンス。 容易に開いて、イチゴ。苦味はやや後退。 続いて梅の香り。 ブルピノですなぁ。 少しピークアウトするのが早い気がする、かな。 苦味はタンニン由来なわけだけれど、程よく甘みを纏っていて美味しい。 このワインが古酒になった姿が、イメージできる気がする。 ブルピノ切れると死ぬからね！ いい燃料補給になりました^_^ あれ？バラも香るかも。 藁の香りも。

蝋キャップは、キレイに剥がしたいが、何とかならないものか… コルクが、生姜のような若干スパイシーな香りがする。液体は、フチがピンクのガーネット色な感じ。開けたては、白ワイン様の香りが混ざっているが、おとなしい。30分後に期待。味は、最初に酸味が目立った。独特の質量感があり、粉っぽい。後味に茎が残る。何口目かで、ジュースのように味が決まってきたが、平坦過ぎる。 30分後、変化なし。あと30分か。 その後は、余韻に甘さとコクが出てきた。香りは、それ以上の変化は無し。それにしても、ボーヌのドメーヌは、やたら甘く感じる。ニュイですよね？、コレ。 サムライマック 炙り醤油風ダブル肉厚ビーフ を食べたら、一気に酔いがまわってしまった。マックバーガーの最高傑作だと思う。定番化して欲しい。ワインxマックは、侮れない。 #ステイホーム 【予告】次は、1,800円のローストビーフじゃなくて、マックとロゼシャンパンで行こうと思う。ジャンキーで御免。

Dom de Bellene Nuits Villages Vieilles Vignes 2014 ポテルさん美味しいです。 1年の違いはありますが、やっぱり美味しい。 いい造り手です。

Dom de Bellene Nuits Villages Vieilles Vignes 2015 ポテルさん美味しいです。 より深くなります。

Dom. de Bellene Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes 2015 野うさぎのパテにはこちらの方があいます。 (^^;;

よかったです。ワイン勉強会5本目。

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今夜はベレーヌの14年 先日の感動の再現なるかな？ と思って期待していましたが？

ドメーヌ・ド・ベレーヌ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ヴイエイユ・ヴィーニュ 2014 先日のアロームさんで最後にグラスでいただいたピノ・ノワール、ピノの良さを十分味わえて美味しかった。熟成されたらもっと素晴らしくなるんだろうなぁ〜 今日も母校の応援を楽しんで来ました。明日の準決勝は仕事で観戦出来ず残念(T_T)

2本目は、久々に ド ベレーヌ コート ド ニュイ ヴィラージュ 09。ああやはり良いですね〜！飽くまで自然な味わいで、渋みやエグ味まで垣間見える素晴らしさが、ニコラのワインには感じられますね〜！トマトとバジルのブルスケッタ等と、実に美味しいです！^_^

ドメーヌ・ド・ベレーヌ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2009 結構薄めの赤紫色。香りの立ち弱く、ピノらしい香り。酸味控え目で、口当たり軽く、やや甘みを感じ、薄旨系で、自分好みの味わいで美味い！

ドメーヌドベレーヌのヴィラージュ2010。セールで購入しましたが、とても満足です(^-^)もう少し熟成させたら、もっと良くなりそうです(^_^;)

ワイン作りへのこだわりと誠実さの表れたボトル。 薄めの色調だが、やや粘性が強めに感じられる。 口当たり滑らかで梅や野いちごといった果実感のある甘み。

香りは弱い。甘味あり。渋味は弱い。

良くまとまった感じです。しかしこれ以上の熟成で上積みはないかも?