Dom. d'Auvenay Meursault
ドメーヌ・ドーヴネ ムルソー

ドーヴネ　26年くらい熟成ムルソー♪ 圧倒的なエネルギーの集中。 ムルソー中の美味しいエキスをマダムが魔法でかき集めてきたかのよう...(´Д` ) 洗練された果実とミネラル。芳醇で爆発的な旨味。 クレームブリュレ。 平気で熟成の途中。 288本の幻ワイン。 本日のワインリスト( ; ﾟДﾟ) ①Cuvée Dom Pérignon Oenothèque 1990 ②Domaine d'Auvenay Meursault 1996 ③Domaine Arnoux Lachaux Latricières-Chambertin 2008 Domaine de la Romanée-Conti ④Romanée-conti 1972 ⑤Romanée-conti 1989 ⑥Romanée-conti 1996

いつもワイン会を主催している方の記念会で、 主催者が自分で持ってきたワイン ドーヴネのナルヴォーではない、ただのムルソーは初めて 中身は多分ナルヴォーなのでしょうが... ねっとりと感じるほどのグリセリン分と、豊かな果実味 2001としては低い酸も、冷涼感は残る ドーヴネのマイナス点となる還元香やビオ香は欠片もなく、単品として素晴らしいワイン が...価格に見合うかは..,

ドーヴネのムルソー1995年。 円やかな味わい。 心地好い酸味とミネラリーな印象。 それらとバランスの取れた熟成した果実み。 美味しくて自然に笑みがこぼれます♪

ドメーヌ ドーヴネ ムルソー...マダムのワインですね。