Dom. d'Ardhuy Corton Renardes Grand Cru
ドメーヌ・ダルデュイ コルトン・ルナルド グラン・クリュ

美味しいブルゴーニュ！

Dom. d'Ardhuy Corton Renardes Grand Cru 2011 ドメーヌ・ダルデュイ コルトン・ルナルド グラン・クリュ この日は7月の月例会です。 赤も3本目！ 真打登場です。 珍しくベテランでシニアワインアドバイザーのNさんが抜栓に苦闘してます。 コルクが柔らかくなっていて下に落ちそうになりましたが、さすが！どうにか抜きました‼︎ 美味しいです♪ グラスの中には美しい赤い光♡ 透明だけど結構濃い色です。 一杯目にコルク片がありましが、すかさず二杯目を注ぎました‼︎ (^◇^;) 質が高く美しい赤い果実ベリー系の香り。 コルトン・ルナルドはもっと果実が溢れているかと思ったらとても落ち着いた高品質な果物と花の香りがします。 酸の質も高く奥の美しいミネラルが全体を引き締めてすごく“いいもの”をいただいている感じです。 決して強いヴィンテージではないので呑み頃ではありますが、まだまだ先がありそうです。 一週間ほど前の夕暮れ

R4.7長岡ワイン会 6 Nお姉様のお持込 ドメーヌ・ダルデュイ コルトン・ルナルド グラン・クリュ 2011 熟成のガーネットは明るく透明で ひとまわしするごとにグラスからは 赤いお花のブーケ、少しドライなフィグ チョッピリなめし革と綺麗なアロマが広がります 果実と溶け込んだタンニン 美味しいです〜♡ 3種類のグラスを飲み比べ♪

【今夜は月例ワイン会】6 赤の最後は主催者のN様からコート・・ド・ボーヌのグラン・クリュ ドメーヌ・ダルデュイ 2011コルトン・ルナルド グラン・クリュ コルクが弱っていたのか、抜き難かったようで、ご主人には珍しくコルク片が入ってしまいました。 今日の赤の中では一番明るく赤みが強いルビーレッドで熟成感ありそうなカラー。 ベリー、赤い花の香りには凝縮感があります。 ボーヌの赤らしく飲み頃を感じさせて美味しくいただけますが、まだまだ先も楽しみなワインで流石グラン・クリュ(^q^) ご馳走様でした。 【ショップ情報】 コート・ド・ニュイ地区の最南端に位置するコルゴロワン。ほとんど注目されることのなかったこの村に、世界中のワイン専門家の目を向けさせたのがドメーヌ・ダルデュイです。1927年ガブリエル・ダルデュイによって産声を上げたこのドメーヌは、現在ジュヴレ・シャンベルタンからピュリニー・モンラッシェまで7つのグランクリュ、そして15のプルミエクリュ、10世紀頃シトー派の修道士により植樹されたと言われるモノポールのクロ・デ・ラングルを含む42haを所有しています。近年、天才的な若き醸造家カレル・ヴォ・ルイスよって再びトップ・ドメーヌの一員に返り咲いた、歴史あるドメーヌです。 「コルトン・ルナルド グラン・クリュ」は、平均樹齢55年以上の上質なピノ・ノワールから造られます。 柔らかく女性的なプージェと堅固で男性的なムーロットの間に位置し、味わいにも両者のキャラクターがバランス良く反映されている。 熟した色の濃いベリーが詰まったフローラルな香り。美しい果実と細かなタンニンを備えた味わいは非常にふくよかかつエレガント。熟成に連れてシャンピニヨンなど複雑な香りが漂います。

ややドライ気味

hiroto