Dom. Xavier Wymann Minori L'Oubliée
ドメーヌ・グザヴィエ・ヴァイマン ミノリ ルブリエ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Xavier Wymann Minori L'Oubliée |
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| 生産地 | France > Alsace |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Gris (ピノ・グリ), Rivaner (リヴァーナー), Pinot Auxerrois (ピノ・オーセロワ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ4件
2021/11/03
(2008)
よっしゃー！いくよー！ みんな、実ってるーーー？ 盆ケン、実ってまーす！ 10月18日は十三夜♪ 満月少し手前の、欠けた月すら美しいと感じるいにしえの風流な心を大切に… 栗や豆の収穫期に当たるため、「栗名月」「豆名月」とも呼ばれます！ ってことで、小豆や黒豆を使ったおはぎに大福♪ 田舎の山に実った栗も焼いてみました♪ ワインはもちろん、「ミノリ」一択!!(笑) 日本人の心をくすぐるネーミング！ と思ったら、フランス・アルザス地方の生産者グザヴィエ・ヴァイマンが、クリスチャン・ビネール氏に日本限定で醸造コンサルを依頼したシリーズでした!! 木樽で熟成7年、瓶詰めして5年以上の熟成。アルコール度数16％。大人のワイン(笑) とろっとした黄金糖の輝き！高級シェリー？高級紹興酒？高級ブランデー？どれも高級なのは飲んだこと無いけど(笑) 金柑やカラメル、深い果実味に強めのアルコール感♪もともと酸化熟成させたものになります！ ツワブキの渋さも好き♪ あ～！日本人で良かった♪ ん？いや待てよ…。 フランス人になって、盆ジュールって言いまくるのもいいな…！ 盆っ！キュッ！盆っ！のセクシーアメリカンな盆ケンとかっ…!! あの国…！この国…！etc. こりゃ、秋の夜長が更に長くなりそうです！(笑) m c( ´_ゝ`)ノ ﾎﾞﾝｯ!ｷｭｯ!ﾎﾞ~ﾝｯ!
2017/05/24
(2008)
クリスチャンビニエール アルザス。 紹興酒のような。いや紹興酒！
2021/06/06
2021/05/01
(2008)
