味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Xavier Wymann Gauze Riesling Grunspeihl |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2021/07/11
(2015)
アプリコットや黄桃のコンポートや蜂蜜の厚みのある甘い香りに、麦の香ばしい香りが印象的。口に含むとコンポートや蜂蜜の甘み、キレのある酸、オレンジピールのほろ苦さが広がり、厚みがありつつ綺麗な味わい。
2021/02/28
適当に買ったリースリング なんだけどめちゃ美味しいわー♡
2020/11/13
Dom. Xavier Wymann Gauze Riesling Grunspeihl 甘さのないリースリング。酸味が強めですが、タンニンの苦さのなかに香りがなんともハーブっぽい。色は写真よりは明るめ。粘度もリースリングのなかでは滑らか。 豚鶏とかの塩コショウで焼いたもの、ソーセージなどシンプルな肉料理と合います。ナッツのおつまみともよい。
2019/09/01
(2014)
複雑な味わいです。う~ん表現難しい。苦味のあるリースリング。
2019/06/21
(2009)
クサヴィエ・ヴァイマンさんのカーゼです。 熟成感たっぷりのリースリング。 サンスフルでなかなか楽しいぞ!
2020/12/14
2019/01/17
2018/03/22