Dom. Weinbach Pinot Gris Réserve Particulière
ドメーヌ・ヴァインバック ピノ・グリ レゼルヴ・パルティキュリエール

果実の旨み、甘みを感じる。とげとげしさは全くなく、まろやか。素晴らしい味わい。

ピノ・グリ

ふくよかな果実味と心地よい酸味。後味に苦味。

誕生日です。

スクールラウンジにてブラインドテイスティング！ まさかのピノグリ！ ゲベルツと間違えた。 タイ料理と合いそうなスイートな味わい。(*^^*)

アルザスのワインは大好きです。

Weinbach Pinot Gris Reserve Particuliere 2012 淡黄色で透明で明るい色調。粘性は低く、さらっとした液体。 青リンゴっぽい清涼感のある香り。 そして、青リンゴの酸味。 舌にジワっとくるアタック。ミネラル感と骨格を感じる？ フィニッシュは、苦味が長く残る。

開けた瞬間から香りがとても華やか、でもかなり甘かった、ピノ・グリ。 まるでデザートワインの様… 持ち込みで〜♪ @リストランテASO

同じくアルザスワインのプチセミナーにて。可もなく不可もなし。