Dom. Voarick Mercurey 1er Cru Clos Paradis Rouge
ドメーヌ・ヴォアリック メルキュレ プルミエ・クリュ クロ・パラディ ルージュ

料理が野菜と鳥だったので高くも無く安くも無く、ミディアムなワインとしてチョイスしました。 思った通りでした。

中国経由のブルピノ？ ドメーヌ・ヴォアリック　メルキュレ プルミエ・クリュ クロ ドゥ パラディ ルージュ 2012 ラズベリー、チェリー、熟した黒いベリー、湿った草木、樽のバニラなど密度の高い香り。 飲むとブルゴーニュらしいやや強めの酸味。高い粘性とまとわり付くような香り。 ブルゴーニュでは珍しいくらいカリフォルニアのピノのような強い香りなので、強めの酸味が心地よいです。 余韻は樽の甘い香りと軽く残る苦味が長く続きます。 これほどカリフォルニアのピノと間違えそうな樽香の強いブルゴーニュは初めてで驚きました。 中国はヨーロッパから船ではなく、鉄道でワインを輸入するルートがあるようなので時間的にも短いですし、状態管理もしやすそうな気がします。

ドメーヌ ヴォアリック メルキュレ プルミエクリュ クロ ドゥ パラディ2013年 予想よりも濃いめなブラックチェリーやバラの香りにまずうっとり(^^) 熟した果実味に熟成からの滑らかな飲み口 出汁的な旨味が染み込んだ味わいが余韻までキレイにしっかり続きます！ う〜ん、かなり熟れた飲み頃で美味しい一本で当たり♪ メルキュレなんでたぶん定価でも3500円くらいかな？！ さらにヤフオクで格安ゲットで何も満足しかないので今回は素直に好評価しかありません。 イオンさんに入ってる美味しい焼き鳥屋さんの串によく合います♪

ギフトセットのワイン。 ブルゴーニュのくせにボルドー香。？ あ？ 鉄臭いだけであまり良く無かった

特級畑のものではないけどとても美味しい。

開けたてよりも２日目が飲み頃。