味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Vigot Fabrice Vosne Romanée Les Damaudes |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Vosne Romanée |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2022/02/10
(2017)
抜栓から2時間。だいぶ開いてきた 明日も楽しみ 豊かな果実味、スパイスも感じる なめらかなタンニン 余韻も長く、今飲んでもおいしいが 熟成可能性あり 素晴らしいワイン
2021/12/18
(2015)
シャンパーニュ忘年会5杯目 シャンパーニュではなく、メインのジビエに合わせてヴォーヌ・ロマネでした。 ヴィゴ・ファブリス氏は若くしてドメーヌを継ぎ、アンリ・ジャイエのご近所さん特典で、アンリジャイエから直接指導を受け、頭角を現し、高い評価を得たそうです。 果実味、キレイな酸、ミネラル感があり、ちょいセクシー♡ お料理は「蝦夷鹿ロースのロティ」と。 タイトな味わいが鹿ちゃんの美味しさを盛り上げてくれました✨ が!個人的にこの鹿ちゃんとウーリエの組み合わせの方がかなり好みでした(*´∀`*) 紅まどんな、ゲットしました❗️美味しい✨ 柔らかいので、カットしないと食べにくいですね(^^;
2021/09/11
(2016)
神様アンリ・ジャイエの系譜、ドメーヌ・ヴィゴ・ファブリスのヴォーヌ・ロマネ レ・ダモード。 レ・ダモード(Les Damaudes)は、ヴォーヌ・ロマネ村とニュイ・サン・ジョルジュ村の境にある急斜面上部の村名クリマで、東にオー・デュス・デ・マルコンソールとオー・マルコンソール、南にニュイ・サン・ジョルジュの1級畑レ・ダモード(Les Damodes)という素晴らしい立地に位置しています。 ヴィゴの所有する1haの区画に植えられているピノ・ノワールの平均樹齢は80年を超えるそうです。 ラズベリー、スミレ、リコリス。深みを感じる円やかで柔らかい上質な液体を堪能できました。 ヴォーヌ・ロマネの村名クラスの中で、最もプルミエ・クリュに近いクリマのひとつだと言われているのも頷けます。
2021/09/06
(2016)
ギザギザハートの子守唄チックなワインショップで約100万円の値がつけられていたことで知られるヴィゴのダモード '`,、('∀`) '`,、 妻からの今年の誕生日プレゼントでしたが、いや~、こりゃ素晴らしかったですばい。 かなり濃密で、セクシーサンキューな妖艶な香りがたまらない一本です。 何かのレビューで「これはもうプルミエ・クリュだ」という評価を見た気がしますが、まさにそうそう。 妻ちゃん、ありがとう♪ヾ(●´∀`●)ノ
2021/05/13
(2016)
CPは3.8. VR特有の辛さはちゃんと味わえる。さぁ何に合わせる?
2018/05/24
(2014)
焼き肉あとのワインバー 楽しくなかった。。。。
2018/03/24
(2014)
初のヴォーヌロマネ2014 はぁ、おいしいぃ❤ ゆったりいただけました
2017/02/20
(2012)
ひとり二次会@ミュゼさん 2012 香りはまずまず立っていたのですが、緩い味わいで。。。ちょっと残念 (>_<)ゞ
2017/03/24
(2011)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / レストラン)
2016/07/26
(2011)