Dom. Valéry Renaudat Quincy Les Nouzats
ドメーヌ・ヴァレリー・ルノーダ カンシー

ほとんどおぽえていないソーヴィニオンブラン。この料理、フレンチじゃ無く、フレンチシェフの作る洋食屋さん。

お世話になった方のお誕生日会✨ グランメゾンでペアリング 食前酒はクランベリーのカクテル そして1杯目の白ワイン Les Nouzats Quincy 2017 少しオイリーな口当たりに草っぽい味わい、後味に良い感じの苦味が残ります ♪ ソーヴィニヨン ブラン100% 笑 スタートの料理の邪魔をしない味わいですね✨ アミューズ　玉ねぎのキッシュ 桃の冷製ポタージュにはたっぷりの蟹身 さすが～めちゃくちゃ美味しいです

ラ・グランダーブル ドゥ キタムラ ゲビュ投稿の続き こちらはソーヴィニヨンブラン。→こちらが、はじめに頂いたワインですが、ゲヴェルツの印象が強すぎて( ；∀；)。。 青々しさと酸味がどのくらいくるのか構えていましたが、酸は主張しすぎず、香りは香草を漂わせつつも徐々に柑橘系へのエンディング。むしろ、料理の引き立て役にもまわれる控えめ才能化〜♪٩(^‿^ おやつにおかき٩(^‿^)۶ 粉をいっぱいまとった美味しいヤツ〜♪高島屋の地下から這い上がれず、アリ地獄（天国♡）状態٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 塩と焦がし醤油ー(๑>◡<๑) あと、守口漬、ほんとにおいしい！1番好きな漬物！ 名古屋以外にもあるのかな。 ご飯がとまりません〜♪٩(^‿^)۶

カンシー 産地 フランス 生産者 ドメーヌ・ヴァレリー・ルノーダ 品種 ソービニヨンブラン100% ヴィンテージ 2015 他のヴィンテージは飲んだことありませんが、フランス全土が歴史的当り年と言われている、この2015年は旨い！でトロみのある、何とも上品な味わいのソービニヨンブランです。ワインバーで飲んだのですが、ネットで値段を調べたら2千円強とのことで、これはコスパが高いなあと思いました。