Dom. Valérie et Henri Gros Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Au Défoi
ドメーヌ・ヴァレリー・エ・アンリ・グロ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ

アンリ・グロのオート・コート・ド・ニュイの2016年。アンリ・グロはどうやら名門グロ家とは関係がなさそうです。 以下、ネットからのコピペ。 『 当主のアンリは“CFPPA”という醸造学校の先生という肩書きも持ち、自身のドメーヌを1人で切り盛りしています。 　 　1981年に設立し、わずか1ヘクタールの畑からブドウづくりを始め、契約栽培なども行い、現在は3.5ヘクタールを所有するとても小さな生産者です。 』 色は透明感のあるガーネット。フランボワーズの香り。仄かに薔薇の香りも。最初は鞣し革の香りが強めでしたが、時間の経過により果実感が前面に出るようになりました。木樽の香り…でしょうか。優しい甘みと少し強めの酸、割としっかりとしたタンニン。 どことなく、親しみやすさのあるワインで、高級感はないかもしれませんが、意外と面白いワインかと思います。 最後の写真は、高円寺を散歩中に見かけた看板。手作り感満載で、「中洲屋台長浜ラーメン初代健太」とあります。 …ふーん(・∀・) 初代…ねぇ。 私も初代bacchanaleと名乗ってみようかしら。 …二代目はいないと思うけど(￣∀￣)