味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Tollot Beaut Aloxe Corton 1er Cru Les Vercots |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Aloxe Corton |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2018/09/20
(2011)
セラーの調子が良くなく、取り出した瞬間「あれっ、かなり冷たい?」の状態。16℃に設定していたはずが、いつの間にか12℃になってる(・・;) ふとセラーの中に目をやると、かあちゃんの日本酒が鎮座しとりました。 温度設定を弄ったのは多分・・・(笑) 良い香りにひたれるはずが、中々開きません(ToT)
2018/02/03
(2010)
トゥラジョア4本目 宮崎黒毛ソティーと一緒に 生姜と白子のソースに合う合う
2017/02/18
(2011)
トロ ボーのアロース コルトン レ ヴェルコ 2011 迫力があるが、バランスもいい。
2015/04/04
(2006)
須本さん持参のワイン、熟成感がグッド
2014/07/31
(2004)
ルマンジュトゥー、炭
2014/07/31
(2004)
ソースの濃い肉料理にはちょっと弱いかな。
2020/07/16
(2005)
2014/07/18
(2000)